Bài Báo

Hướng dẫn của Du khách Lần đầu đến Xứ sở Rượu vang Thung lũng Temecula



Đồ UốNg

Nằm cách San Diego khoảng một giờ về phía Bắc và cách Los Angeles hai giờ về phía Nam, có vài khu vực dễ dàng tiếp cận từ các trung tâm thành phố hơn Thung lũng Temecula . Vùng rượu vang giống Tuscan này cách hầu hết các thành phố và sân bay lớn của Nam California trong vòng một đến hai giờ lái xe, khiến nó trở thành nơi nghỉ ngơi lý tưởng của Wine Country cho người bản xứ SoCal hoặc những người đi du lịch đến các thành phố lớn hơn như San Diego, Palm Springs, và Los Angeles.

Chỉ cần 22 dặm nội địa từ Thái Bình Dương, Temecula Valley không chỉ là một nơi tuyệt vời để nghỉ; đó là nơi có khí hậu Địa Trung Hải hoàn hảo để trồng nho. Vùng giáp với các dãy núi ven biển và các thung lũng nội địa. Khi mặt trời sưởi ấm các thung lũng phía đông Temecula, không khí ấm áp tăng lên, tạo thành một vùng áp suất thấp kéo không khí mát hơn, nặng hơn nhiều từ Thái Bình Dương vào thông qua hai vết nứt trên núi - Rainbow Gap và Santa Margarita Gap. Không khí mát mẻ này tạo ra mô hình của những ngày nắng ấm, buổi chiều mát mẻ và đêm mát mẻ, tạo điều kiện lý tưởng cho nho làm rượu vang phát triển hương vị phức tạp, đồng thời giữ được sự cân bằng và tươi mát dễ chịu từ mức độ axit mong muốn.

Hãy suy nghĩ về điều đó: Với ánh nắng mặt trời quanh năm, nhiệt độ ấm áp, đêm mát mẻ và lượng mưa tương đối ít, chưa kể đến rượu vang chất lượng, trải nghiệm nếm rượu độc đáo và cảm giác thư thái đồng nghĩa với miền Nam California, nên thêm vào Thung lũng Temecula vào danh sách các điểm đến rượu vang của bạn để ghé thăm, cho dù bạn là một người đam mê rượu vang hay chỉ đang tìm kiếm một kỳ nghỉ trong mơ.

COVID-19 Lưu ý: Hầu hết các doanh nghiệp ở Thung lũng Temecula hiện đang mở cửa, tuy nhiên điều quan trọng cần lưu ý là họ có thể hoạt động với số giờ giới hạn. Các nhà hàng và phòng nếm đều mở cửa phục vụ ngoài trời, cũng như giao hàng tận nơi. Hãy nhớ kiểm tra với từng doanh nghiệp để xác nhận giờ làm việc, nguyên tắc thăm quan, v.v. vì mọi thứ có thể đã thay đổi kể từ khi được đăng.

Nơi ở

Được phép của Facebook: The Inn at Europa Village

Không giống như hầu hết các vùng sản xuất rượu vang, Thung lũng Temecula có chỗ ở và ăn uống ngay trong khuôn viên tại một số nhà máy rượu vang. Điều này có nghĩa là bạn có thể dành cả ngày để nếm thử rượu vang, xuống giường tại khách sạn của mình, và sau đó thức dậy để thưởng thức bữa sáng và ngắm cảnh từ sân riêng của bạn nhìn ra những cây nho. Nếu bạn đang có kế hoạch ở lại vài ngày để tận hưởng khu vực (mẹo chuyên nghiệp: giữa tuần là tốt nhất!), Hãy đặt phòng cho mình tại một trong những khách sạn nằm ngay tại trung tâm của Wine Country. South Coast Winery Resort and Spa , nằm trên 38 mẫu đất của những vườn nho trải dài, là nơi có mọi tiện nghi mà khách du lịch có thể yêu cầu, từ các dãy phòng rộng rãi với áo choàng tắm sang trọng và lò sưởi gas trong phòng, đến dịch vụ ăn uống cả ngày và một nhà máy rượu sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới.

Được phép của Carter Estate Winery and Resort

Cơ sở kinh doanh chị em của South Coast, Carter Estate Winery and Resort cũng mang đến trải nghiệm phong phú về tiện nghi với 60 suite kiểu bungalow riêng, bữa sáng kiểu lục địa hàng ngày trong phòng, nhà máy rượu vang và phòng nếm rượu chào đón chuyên vềPhương pháp Champenoiserượu vang sủi bọt, cũng như rượu vang tĩnh. Những ai đang tìm kiếm trải nghiệm giường và bữa sáng ở Wine Country có thể đặt một trong các suite tại The Inn at Europa Village hoặc sắp xếp để thuê toàn bộ Trang viên Wilson Creek , một cơ sở lưu trú ngoạn mục có thể ngủ được 24 giờ, khiến nơi đây trở thành nơi lưu trú hoàn hảo cho các kỳ nghỉ dưỡng của công ty, tiệc cưới hoặc nơi nghỉ ngơi của gia đình (khi tất cả chúng ta có thể tụ tập lại thành nhóm lớn).


Những người thích ở lại thị trấn có thể chọn một trong nhiều khách sạn trên khắp Temecula. Để biết về lịch sử và sự quyến rũ, hãy kiểm tra Khách sạn Temecula , được xây dựng vào năm 1891. Mới Home2 Suites by Hilton là một lựa chọn khách sạn tuyệt vời khi đi công tác hoặc du lịch nhờ vị trí trung tâm gần xa lộ, các cơ sở kinh doanh, Wine Country và Old Town.

Nhấm nháp rượu ở đâu

Nhà máy rượu vang Monte de Oro, Được sự cho phép của Shawna Sarnowski Photography

Thung lũng Temecula được biết đến là Quốc gia Rượu vang Nam California vì một lý do - rượu vang! Nằm rải rác với hơn 40 nhà máy rượu nằm tương đối gần nhau, một số nhỏ và mộc mạc, một số lớn và hiện đại, sẽ thật khó để tham quan Thung lũng Temecula mà không ghé qua một hoặc hai phòng nếm thử.


Nếu bạn thích rượu của bạn như bữa sáng của bạn - sớm - Hart Winery mở cửa lúc 9 giờ sáng và là một trong những nhà máy rượu vang lịch sử nhất trong khu vực. Ghé thăm vào giữa tuần và chắc chắn bạn sẽ tìm thấy chủ sở hữu kiêm nhà sản xuất rượu Jim Hart và vợ Christine đang rót rượu hoặc đóng chai một trong những loại rượu sản xuất nhỏ được sản xuất chuyên nghiệp của họ ở phía sau. Các nhà máy rượu nhỏ khác đáng ghé thăm bao gồm Vườn nho Lorenzi Estate , có danh mục các loại rượu vang đạt giải thưởng, đạt điểm cao nhất chắc chắn sẽ gây ấn tượng và công ty do gia đình sở hữu và điều hành Palumbo Family Vineyards and Winery , chuyên về màu đỏ toàn thân làm từ trái cây bất động sản. Palumbo cũng là nhà của một số loài động vật, bao gồm gà, lợn và tất nhiên, chó, những người luôn chào đón như những người chủ Nick và Cindy Palumbo.

Nếu bạn chưa bao giờ nhâm nhi rượu vang dưới lòng đất, bạn sẽ muốn ghé thăm Nhà máy rượu Oak Mountain , có hang động rượu vang dưới lòng đất đầu tiên của Thung lũng Temecula. Vị trí tuyệt đẹp này cũng là một địa điểm độc đáo cho các sự kiện đặc biệt và đám cưới. Trong thời gian bình thường, bạn có thể đứng trên sàn kính (quần được khuyên) tại Nhà máy rượu vang Monte de Oro và nhấm nháp một trong những loại rượu vang từng đoạt giải thưởng của họ trong khi bạn nhìn xuống phòng thùng để xem tất cả điều kỳ diệu xảy ra ở đâu. Hiện tại, các buổi nếm thử ngoài trời được tổ chức trên sân. Đặt trước nếm thử tại Dance of the Sun Winery và trò chuyện với một số nhân viên phòng nếm thân thiện nhất xung quanh khi họ rót cho bạn từng ngụm sirah nhỏ, vermentino, hoặc bất kỳ lựa chọn nào trong số hàng chục lựa chọn khác.


Rượu không phải thứ của bạn?

Thompson & Twain, Được phép của Jimmy Fu Photography

May mắn thay, có rất nhiều lựa chọn đồ uống khác ở Thung lũng Temecula. Nếu bạn yêu thích một loại cocktail thủ công ngon, hãy xem 1909 ở Phố Cổ Temecula. Họ không chỉ có sân trong thân thiện với vật nuôi (và thực đơn!), Họ còn kết hợp một số điểm nhấn khá có ý nghĩa với các nguyên liệu tươi và sự tinh tế sáng tạo. Nếu bạn thuộc tuýp người bí ẩn hơn, hãy thưởng thức một ly cocktail thủ công để đi từ Thompson & Twain Prospecting Co. , speakeasy theo chủ đề phương tây cũ ẩn trong Crush & Brew nhà hàng ở Phố Cổ. Để khẩu súng lục của bạn ở cửa.

Temecula cũng được biết đến với những nhà máy bia lớn. Garage Brewing Co. là nơi hoàn hảo cho những người yêu thích bia, phục vụ bia thủ công chất lượng cao. Nhà máy bia Refuge chuyên về bia kiểu Bỉ, mặc dù họ cung cấp tới 20 loại bia khác nhau. Nếu bạn may mắn, họ sẽ lái thử một lô mới cho bạn và để bạn giúp quyết định xem liệu nó có được đưa vào sản xuất lớn hơn hay không. Của ai nấu bia (tài sản chị em với Hầm rượu gia đình của ai ) cung cấp một lựa chọn phong phú các loại bia thủ công được làm tại chỗ để thưởng thức tại nhà máy bia hoặc mang về nhà trong máy trồng.

Đã bao giờ nếm thử cỏ? Loại đồ uống độc đáo, không chứa gluten này, được làm từ mật ong, nước và men, giống như một loại bia và rượu kết hợp, và là thứ có sẵn tại cơ sở do gia đình sở hữu Batch Mead . Mặc dù hiện chưa có các thử nghiệm trực tiếp, nhưng bạn có thể đặt hàng trước để bắt đầu hành trình. Để có một liều lượng cần thiết của caffein sau khi hấp thụ tất cả, hãy đến Bean Coffee Roasters . Tuyển chọn các loại đồ uống trà và cà phê espresso nóng, đá và pha trộn, cũng như sinh tố sữa hạnh nhân và đồ ăn nhẹ chắc chắn sẽ làm bạn hồi sinh.

Ăn ở đâu

Pizza tại Mama Rosa’s Trattoria, Robert Renzoni Vineyards

Sau tất cả những đồ uống đó, bạn có thể sẽ muốn bỏ một ít thức ăn vào bụng. Rất may, Thung lũng Temecula đang nổi lên như một điểm đến ẩm thực đáng chú ý. Bắt đầu một ngày của bạn lúc Quán cà phê ở Old Town để thưởng thức cà phê và các loại bánh ngọt Pháp tự làm ngon miệng và bánh mì baguettes với bơ. Cần thứ gì đó ngon hơn một chút để bắt đầu một ngày ở Wine Country? Hướng tới ĂN. Thương trường , cũng ở Old Town. & ldquo; E.A.T. & rdquo; là viết tắt của & ldquo; Bàn nghệ nhân đặc biệt, & rdquo; vì lý do chính đáng - nhà hàng chuyên về thực phẩm sạch, bền vững và có nguồn gốc địa phương vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Họ cũng cung cấp nhiều lựa chọn thuần chay, chay, nhạt và không chứa gluten.


Nếu bạn đang muốn dùng bữa giữa những cây nho, hãy lấy một chiếc bàn ngoài sân nhìn ra những vườn nho tại Mama Rosa's Trattoria Đặt vị trí tại Robert Renzoni Vineyards đối với bánh pizza nướng trong lò gạch, salad, bánh mì sandwich và mì ống, chưa kể đến những chai rượu vang ngon lành của họ, chủ yếu được làm từ các giống nho Ý phát triển mạnh ở Thung lũng Temecula. Để dùng bữa trong vườn nho cao cấp, hãy đặt bàn ngoài trời tại quán từng đoạt giải thưởng Nhà hàng tại Leoness Cellars , nơi bạn có thể nhâm nhi một ly sủi bọt trong khi húp hàu và đồ ăn làm từ thịt. Hoặc, thưởng thức các món ăn cổ điển hiện đại trong một khung cảnh không thể tin được tại Meritage , Đặt vị trí tại Nhà máy rượu Callaway . Nếu bây giờ bạn vẫn chưa thấy buồn nôn, hãy nhớ đặt món bánh mì bột chua nổi tiếng thế giới và Brie tại Maurice Car’rie Winery (Tất nhiên là với một ly rượu). Bạn có thể không bao giờ ăn nữa, nhưng nó sẽ rất đáng giá.

Làm gì

Được phép của Câu lạc bộ gôn Temecula Creek

Rất may cho vòng eo của bạn, có rất nhiều điều để làm ở Temecula ngoài ăn và uống. Khu vực này cung cấp rất nhiều hoạt động cho các loại hình mạo hiểm. Nhấn vào các liên kết tại Câu lạc bộ gôn Temecula Creek , được bao quanh bởi vẻ đẹp của núi và thung lũng rộng 300 mẫu Anh. Yên xe lúc Đường mòn rượu vang trên lưng ngựa cho một chuyến tham quan danh lam thắng cảnh có một không hai qua những vườn nho ở Thung lũng Temecula - bạn đã đoán được điều đó - trên lưng ngựa. Hoặc, ngắm nhìn toàn bộ Đất nước Rượu vang từ độ cao 1.500 mét trên khinh khí cầu. Cả hai California Dreamin'Một lối thoát nho cung cấp các chuyến đi khinh khí cầu hàng ngày, hoàn chỉnh với bữa sáng kiểu lục địa, rượu vang sủi và nếm thử rượu vang khi thời tiết cho phép.

Nếu bạn thích di chuyển với tốc độ chậm hơn, hãy thư giãn tại một trong nhiều spa của Thung lũng Temecula. Ngay khi nó mở cửa trở lại, bạn sẽ muốn tham gia một lớp yoga riêng hoặc tận hưởng liệu pháp mát-xa tại Grapeseed Spa, South Coast Winery Resort and Spa's cơ sở tại chỗ. Sòng bạc Pechanga Resort cũng có spa hiện đại. Trong khi tạm thời đóng cửa, khi cơ hội xuất hiện trở lại, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ một trong những phương pháp điều trị đặc trưng của họ trước khi kiểm tra sàn Casino để tham gia một số trò chơi xì dách và roulette.

Được phép của Temecula Olive Oil Company

Thích mua sắm? Thung lũng Temecula có một loạt các điểm để nhận quà hoặc tự thưởng cho bản thân. Khám phá nhiều sản phẩm địa phương và thủ công trong các cửa hàng được yêu thích của Phố Cổ, như Temecula Lavender Co. , Old Town Spice & Tea Merchants , và Công ty dầu ô liu Temecula . Duyệt qua quần áo, đồ gia dụng, xà phòng, đồ trang sức, v.v. tại The Gardener’s Cottage hoặc mua một số thương hiệu cửa hàng nổi tiếng yêu thích của bạn tại trung tâm mua sắm chính của Temecula, Đi dạo Temecula . Chỉ cần nhớ kiểm tra kỹ xem cửa hàng nào tại trung tâm mua sắm hiện đang mở cửa.


- Nơi nghỉ ngơi cuối tuần hoàn hảo ở Old Town Temecula -

- 8 khách sạn ở Temecula chắc chắn sẽ gây ấn tượng -


Đề XuấT