Bài Báo

12 nhà máy rượu vang tốt nhất ở Santa Barbara nên ghé thăm

Trong khi Saint Barbara được cả thế giới biết đến với kiến ​​trúc Thuộc địa Tây Ban Nha, các di tích lịch sử, phong cảnh đẹp như tranh vẽ và thời tiết ôn hòa quanh năm, đừng nhầm rằng đứa con cưng ven biển California này cũng là một điểm đến xứng đáng cho những người đam mê rượu vang. Theo COVID-19, bấm vào đây để kiểm tra xem nhà máy rượu nào hiện đang mở. Vào thời điểm này, các nhà máy rượu chỉ được phép tổ chức các buổi nếm thử ngoài trời.


Đất nước rượu vang Santa Barbara độc đáo ở chỗ nó nằm giữa các dãy núi xuyên qua cho phép ảnh hưởng của đại dương mát mẻ vào sâu trong đất liền, dẫn đến điều kiện phát triển bình dị cho nhiều loại nho. Trên thực tế, trong khắp 16.000 mẫu đất trồng nho của nó, có hơn 65 giống khác nhau được trồng. Trong khi Santa Barbara đã tạo dựng được danh tiếng cho các loại rượu pinot noir, chardonnay và syrah đẳng cấp thế giới, bạn cũng sẽ tìm thấy các loại rượu Bordeaux mang sắc thái sâu sắc, rượu vang phong cách Rhône thanh lịch và thậm chí cả các biến thể của Tây Ban Nha và Ý.

Với hơn 200 nhà máy rượu vang khắp khu vực, chúng tôi nhận ra rằng việc lập kế hoạch nếm thử rượu vang trong một hoặc hai ngày không phải là điều dễ dàng. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã tập hợp một danh sách các nhà máy rượu vang Santa Barbara tốt nhất để ghé thăm. Cho dù bạn đang tìm kiếm một phòng thử đồ sành điệu, đô thị hay đang tìm kiếm một chuyến du ngoạn qua những cây dây leo, chúng tôi đã thực hiện tất cả các công việc cần thiết để tất cả những gì bạn cần làm là xuất hiện, nhâm nhi và tận hưởng!


Tốt nhất để hiểu về sự bố trí của đất

Được phép đến thăm Santa Barbara

Dự án Thung lũng

Phòng nếm thử thành thị tối giản trong khu phố Funk Zone nhộn nhịp của Santa Barbara này có một tiêu điểm ấn tượng mà bạn không thể bỏ qua: một bức tranh tường nghệ thuật bằng phấn từ sàn đến trần mô tả các khu vực đang phát triển của Santa Barbara. Nhấm nháp các loại rượu vang nhỏ được làm thủ công cẩn thận (từ nhà sản xuất rượu quá cố và vĩ đại Seth Kunin), khi bạn làm quen tốt hơn với vùng đất này. Thậm chí còn có những mẫu đất chai lọ từ khắp vùng để thêm một lớp giáo dục khác.

116 Phố E. Yanonali, Santa Barbara, CA 93101, (805) 453-6768

Tốt nhất cho những người yêu thích kiến ​​trúc

Được phép của Presqu’ile / Avis Mandel

Gần như đảo

Presqu’ile thuộc sở hữu của gia đình, tiếng Creole có nghĩa là “gần như một hòn đảo”, tập trung vào sản xuất pinot noir, chardonnay, sauvignon blanc và syrah, phần lớn trong số đó có nguồn gốc từ vườn nho của họ ở Thung lũng Santa Maria. Bất động sản xinh đẹp này không chỉ gây ấn tượng với nhà máy rượu dòng chảy trọng lực hiện đại, đã nhận được nhiều giải thưởng cho thiết kế đương đại, mà nhà máy rượu còn là một nơi tụ họp cộng đồng nhờ một loạt các sự kiện vui nhộn trong suốt năm. Đừng bỏ lỡ chuỗi buổi hòa nhạc của họ vào những tháng mùa hè, diễn ra tại nhà hát ngoài trời của nhà máy rượu.

5391 Presquile Drive, Santa Maria, CA 93455, (805) 937-8110


Tốt nhất cho Trải nghiệm Nếm thử Ngoài trời Yên bình

Lịch sự của Vườn nho và nhà máy rượu Pence

Vườn nho và nhà máy rượu Pence

Để có trải nghiệm nếm thử với cảm giác thanh thản hơn, hãy đặt chỗ nếm thử ở bến tàu riêng tại Pence Vineyards & Winery, một trang trại và vườn nho rộng lớn ở Sta. Đồi Rita. Trải nghiệm này bao gồm việc ngồi nếm thử trên bến tàu nhìn ra ao nước, nơi hướng dẫn viên của bạn sẽ rót tuyển chọn các loại rượu chardonnay và rượu pinot noir sản xuất nhỏ của Pence. Nhấm nháp rượu vang, thưởng thức pho mát và bánh charcuterie có nguồn gốc địa phương và thưởng thức vẻ đẹp của hệ động thực vật xung quanh trong giờ nếm thử rượu vang một tiếng rưỡi này.

1909 CA-246, Buellton, CA 93427, (805) 735-7000


Best for a Sunset Tipple

Được phép của Facebook: Phòng Nếm Biển Sâu

Rượu biển sâu

Nằm trên Stearns Wharf ở Santa Barbara, phòng nếm thử nhìn ra đại dương này là nơi duy nhất của thành phố để nếm thử rượu vang ngay trên đại dương. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy lựa chọn từ Rượu vang gia đình Conway theo chuyến bay, ly và chai. Nếu bạn chọn đúng thời điểm, hãy tranh thủ ngồi trên hiên trước khi mặt trời lặn để thưởng thức khung cảnh “giờ vàng” ngoạn mục của bờ biển và những ngọn núi trong khi nhâm nhi.

217 Stearns Wharf, Santa Barbara, CA 93101, (805) 618-1185

Tốt nhất cho những người yêu động vật

Phòng Nếm thử Folded Hills tại Homestead, Lịch sự của Folded Hills

Đồi gấp

Folded Hills có một phòng nếm thử dễ thương ở trung tâm của Montecito, nhưng để hiểu rõ hơn về nhà máy rượu do gia đình sở hữu này, hãy đến phòng nếm thử mới mở của họ tại trang trại rộng 600 mẫu Anh của họ ở Gaviota. Nằm trong ngôi nhà trang trại ban đầu từ năm 1898, không gian được cải tạo đã biến thành một phòng nếm bình thường và sang trọng, cung cấp cả không gian trong nhà và ngoài trời để nhâm nhi và thưởng thức các loại rượu vang Rhône sản xuất có hạn của họ. Sự rung cảm ở đây thật thoải mái và hấp dẫn - đừng ngạc nhiên nếu bạn bị thôi thúc khởi động và ở lại một lúc - nhưng hãy nhớ dành thời gian để ghé thăm Trang trại Folded Hills ở bên kia đường. Ở đó, bạn sẽ tìm thấy một số người bạn bốn chân của trang trại, bao gồm lợn, dê, lừa, đà điểu, v.v., cung cấp một số bức ảnh thú vị sau khi nếm thử.

Phòng Nếm thử Montecito: 1294 Coast Village Road, Montecito, CA 93108, (805) 694-8086


Phòng Nếm thử Folded Hills tại Homestead: 2323 Old Coast Highway, Gaviota, CA 93117, (805) 694-8086

Tốt nhất cho một chuyến tham quan trong Vườn nho

Được phép của Vườn nho Crown Point

Vườn nho Crown Point

Đặt lịch hẹn tại Vườn nho Crown Point tập trung ở Bordeaux và bạn sẽ không chỉ được trải nghiệm rượu vang của vùng đất Happy Canyon này mà còn có được một chuyến tham quan riêng đến nơi nghỉ này bằng một chiếc xe địa hình bốn chỗ. Các cuộc hẹn có giới hạn, nhưng nếu bạn đến thăm, hãy dành vài giờ để có cái nhìn thực sự của người trong cuộc về nhà máy rượu vang, vườn nho điền trang và phòng đóng thùng. Trải nghiệm riêng tư của bạn sẽ kết thúc bằng việc nếm thử các bản phát hành hiện tại được sản xuất giới hạn của họ.

1733 Fletcher Way, Santa Ynez, CA 93460, (805) 693-9300

Tốt nhất cho Lean và Mean Burgundy Varietals

Được phép của Người khám phá nhà máy rượu

Nhà máy rượu Whitcraft

Nhà máy rượu Whitcraft, nằm trong một tòa nhà sang trọng, cách xa khu Funk Zone vài dãy nhà, là một trong số ít nhà máy rượu đô thị ở trung tâm thành phố Santa Barbara. Trong không gian nếm thử thoải mái, không rườm rà (nằm ở phía bên kia bức tường từ cơ sở sản xuất), bạn có thể nếm thử rượu chardonnay và pinot noir được làm thủ công của Drake Whitcraft - mỗi cách đóng chai đều được làm theo cùng một phong cách nhẹ nhàng, không pha tạp và đôi khi sắc sảo. người cha quá cố của anh ấy đã trở nên nổi tiếng.

36 S. Calle Cesar Chavez, Santa Barbara, CA 93103, (805) 730-1680

Tốt nhất cho Trải nghiệm Nếm ngồi Riêng tư

Nhà trang trại lịch sử tại Alma Rosa, Vườn nho Alma Rosa & Nhà máy rượu vang / Coelho

Vườn nho và nhà máy rượu Alma Rosa

Alma Rosa, được thành lập bởi người tiên phong trồng nho ở Santa Barbara, Richard Sanford, đã trở nên nổi tiếng với rượu chardonnay và pinot noir có khí hậu mát mẻ, có thể được thưởng thức trong phòng thử của họ ở Buellton. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm đặc biệt hơn cho phép bạn đến gần và cá nhân hóa những cây nho, hãy xem thử buổi nếm thử riêng tại Sta của chúng. Trang trại Rita Hills. Trong suốt hai giờ trải nghiệm, bạn sẽ đi bộ một dặm qua trang trại của điền trang - nơi có những trái nho hữu cơ được chứng nhận đầu tiên ở Hạt Santa Barbara, được Sanford trồng vào năm 1983 - tiếp theo là một chuyến tham quan giáo dục về nơi nghỉ này và ngồi nếm thử hiện giải phóng rượu vang bên trong ngôi nhà trang trại lịch sử.


Phòng Nếm thử Buellton: 181 Industrial Way C, Buellton, CA 93427, (805) 691-9395

Vườn nho Alma Rosa: 7250 Đường Santa Rosa, Buellton, CA 93427

Tốt nhất cho những người yêu thích rượu vang sủi bọt

Được phép chọn rượu của Cliff

Riverbench Vineyard & Winery

Mặc dù nhiều nhà sản xuất trên khắp Santa Barbara sản xuất rượu vang sủi bọt, nhưng rất ít nhà sản xuất cung cấp nhiều kiểu sủi bọt. May mắn thay, bạn sẽ có nhiều lựa chọn khi ghé thăm Riverbench, nơi sản xuất rượu vang tĩnh cũng như một loạt các loại rượu vang sủi được lấy cảm hứng từ các phương pháp truyền thống được sử dụng ở Pháp - hãy nghĩ đến Brut rosé, demi-sec Blanc de Blancs, và thậm chí cả một loại sủi tăm làm từ pinot meunier. Dừng lại tại phòng nếm thử Funk Zone của họ để lấy mẫu, hoặc dành một ngày trong ngày bằng cách mạo hiểm đến nhà máy rượu vang của họ nằm dọc theo Đường mòn Rượu vang Foxen Canyon ở Santa Maria.

Phòng Nếm thử ở Santa Barbara: 137 Anacapa Street, Santa Barbara, CA 93101, (805) 324-4100

Phòng nếm Santa Maria: 6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria, CA 93454, (805) 937-8340

Tốt nhất cho một không gian vui vẻ, chào đón

Được phép của Facebook: Carhartt Vineyards

Vườn nho Carhartt

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi mà cửa luôn mở (tốt, về mặt kỹ thuật là 364 ngày một năm), bạn được đối xử như một gia đình và bầu không khí thoải mái như “đang ở sân sau của bạn mình”, thì không cần tìm đâu xa hơn Vườn nho Carhartt. Carhartt Cabin, nằm ở trung tâm thành phố Los Olivos, là nơi bạn sẽ tìm thấy 20 loại rượu vang của gia đình Carhartt (được rót mỗi ngày trừ Giáng sinh) và một bầu không khí vui vẻ, bình dị để thưởng thức chúng.

2939 Grand Avenue, Los Olivos, CA 93441, (805) 693-5100

Tốt nhất cho phong cảnh đẹp

Được phép đến thăm Santa Barbara

Nhà máy rượu Bridlewood

Nằm trên 105 mẫu Anh ở Thung lũng Santa Ynez, Bridlewood theo phong cách sứ mệnh có thể giống với cách bạn hình dung về một nhà máy rượu Santa Barbara. Được thiết kế để gợi nhớ đến các sứ mệnh lịch sử kiểu Tây Ban Nha trên khắp California, nhà máy rượu đẹp như tranh vẽ này có một số khu đất đẹp nhất trong khu vực. Hãy nếm thử chardonnay, pinot noir, cabernet, và thậm chí cả dầu ô liu, sau đó hãy chắc chắn rằng bạn sẽ đi lang thang về tài sản vô nhiễm.

3555 Đại lộ Roblar, Santa Ynez, CA 93460, (805) 688-9000

Best for A Hip, Retro Vibe

Được phép đến thăm Santa Barbara

Nhà sản xuất rượu thành phố

Cửa hàng đồ lặn trước đây ở Khu Funk này có lối trang trí kiểu trường học cũ và một không gian cổ điển giúp loại bỏ mọi sự giả tạo xung quanh việc nếm rượu. Với các sự kiện thường xuyên, quán bar hàu nổi lên và thực đơn gồm các loại rượu pha trộn và rượu vang đơn đa dạng trưng bày đồ họa, nhãn màu rực rỡ, bạn có thể mong đợi phòng nếm thử lạnh này sẽ thu hút một đám đông trẻ trung sành điệu vào hầu hết các ngày trong tuần. Vào một ngày đẹp trời, hãy ra sân để có địa điểm ngắm người hoàn hảo.

22 Anacapa Street, Santa Barbara, CA 93101, (805) 931-6864


- Hướng dẫn của Du khách Lần đầu đến Santa Barbara -

- Nhà máy rượu vang ở Santa Barbara mở cửa để thử rượu -


Đề XuấT