Đồ UốNg
Cho dù bạn có gọi Golden State là nhà của mình hay không, bạn sẽ muốn dành thời gian ở California vào mùa đông và mùa xuân này. Thời điểm “trái mùa” ở California tỏa sáng rực rỡ, và không chỉ vì những ngày ngập tràn ánh nắng đó - có rất nhiều lễ hội ẩm thực và rượu vang thú vị vào thời điểm này trong năm đáng được chú ý. Từ San Diego đến Sonoma và mọi nơi ở giữa, đây là những lựa chọn của chúng tôi về các lễ hội rượu vang và đồ ăn ngon nhất của California để trải nghiệm trước khi mùa hè chính thức ở đây. Rốt cuộc, không có cách nào tốt hơn để loại bỏ những bản nhạc blues mùa đông đó bằng cách có một điều gì đó thú vị để mong đợi.
Carmel
Chuẩn bị đồ ăn tại Pebble Beach Food & Wine, Lịch sự của Pebble Beach Food & Wine
Đồ ăn & rượu vang tại Bãi biển Pebble
16 - 19 tháng 4 năm 2020
bãi biển sỏi
Chi phí: $ 150 - $ 1,750 +
Một trong những lễ hội ẩm thực và rượu vang lớn nhất của California đã trở lại vào năm thứ 13, chào đón 100 đầu bếp nổi tiếng và 250 nhà máy rượu vang nổi tiếng trong bốn ngày vui chơi theo chủ nghĩa khoái lạc. Từ trình diễn nấu ăn đến hội thảo về rượu vang, các buổi nếm thử hoành tráng đến độc quyền sau các bữa tiệc, PBFW là một trong những trải nghiệm hoành tráng ấn tượng mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.
thung lũng Napa
Sushi từ Morimoto tại Thung lũng ChaiRock Napa, Được sự cho phép của Tim Hans
Hương vị của Yountville
Ngày 21 tháng 3 năm 2020
Yountville
Chi phí: $ 175
Thủ phủ ẩm thực của Thung lũng Napa tạo nên một cú hích đầy hương vị trong Lễ hội Taste of Yountville hàng năm lần thứ 27, khi hơn 50 nhà hàng, nhà máy rượu vang và nghệ sĩ biểu diễn âm nhạc tập trung tại một địa điểm để ăn mừng món ăn và rượu ngon nhất của Napa. Cho dù bạn đến nếm thử các món ăn từ các đầu bếp nổi tiếng, để học một kỹ năng ẩm thực mới trong buổi trình diễn nấu ăn, nếm thử rượu vang từ các nhà sản xuất đẳng cấp thế giới hay nghe nhạc sống, Taste of Yountville chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các giác quan.
Thung lũng BottleRock Napa
22-24 tháng 5 năm 2020
Hội chợ triển lãm Thung lũng Napa
Vé: Giá khác nhau, đã bán hết
Mặc dù Thung lũng BottleRock Napa trước hết là một lễ hội âm nhạc, nhưng không thể phủ nhận rằng lễ hội nổi tiếng của Thung lũng Napa này mang lại điều đó khi nói đến thực phẩm và đồ uống. Nhiều nhà hàng nổi tiếng nhất của Napa sẽ có mặt để phục vụ các món ăn ngon cho những người đi lễ hội đói và sẽ có rất nhiều rượu vang đẳng cấp thế giới, bia thủ công và rượu mạnh để giữ cho bữa tiệc diễn ra mạnh mẽ. Thung lũng BottleRock Napa có thể đã được bán hết, nhưng nếu bạn mua được vé đúng lúc, bạn sẽ được thưởng với giá vé hấp dẫn, rượu vang và một dàn nhạc sống đáng kinh ngạc để thỏa mãn ước muốn của trái tim bạn.
WineCountry Inspo: Trước khi bạn đặt trước thung lũng Napa phòng khách sạn, kiểm tra độc quyền của chúng tôi Đặc quyền của khách sạn WineCountry . Khi đặt phòng bằng một trong các mã khuyến mãi của chúng tôi, bạn có thể tận hưởng các đặc quyền như nâng cấp phòng miễn phí, chai rượu vang trong phòng và tín dụng spa tại một số khách sạn và nhà trọ tốt nhất của Thung lũng Napa.
Palm Springs
Lễ hội ẩm thực và rượu vang ở sa mạc Palm, Lịch sự của Greater Palm Springs
Lễ hội rượu và đồ ăn ở sa mạc Palm
27-29 tháng 3 năm 2020
Sòng bạc nước nóng
Chi phí: Giá khác nhau, $ 40 +
Bây giờ là năm thứ 10, Palm Desert Food & Wine là một lễ kỷ niệm ẩm thực giới thiệu ẩm thực từ các đầu bếp trong vùng, rượu vang cao cấp, bia thủ công, v.v. Tại đây, bạn sẽ có thể xem trình diễn nấu ăn, nhâm nhi rượu và bia thủ công cũng như thưởng thức các món ăn từ một số đầu bếp hàng đầu của quốc gia, bao gồm Carla Hall, Elizabeth Falkner và Curtis Stone. Mặc dù những người yêu thích vị giác của bạn sẽ hài lòng, Palm Desert Food & Wine không phải là tất cả về những thú vui sử thi; tiền thu được từ sự kiện này mang lại lợi ích cho Ngân hàng Thực phẩm TÌM HIỂU THƯƠNG MẠI ở Thung lũng Coachella.
Paso Robles
Được phép của Hospice du Rhone
Trải nghiệm Rhone Rangers 2020
Ngày 16 tháng 2 năm 2020
Trung tâm sự kiện Paso Robles
Chi phí: $ 48 - $ 101
Trải nghiệm Rhone Rangers 2020 là một sự kiện vui vẻ và mang tính giáo dục trong một ngày ở Paso Robles, mang đến cơ hội thưởng thức và tìm hiểu về các loại rượu vang Rhône của Mỹ từ những người sản xuất chúng. Sự kiện năm nay bao gồm tiệc rượu vang, hội thảo, buổi nếm thử hoành tráng và đấu giá thầm lặng, với hơn 75 nhà sản xuất rót rượu cho những người tham dự nhâm nhi và thưởng thức.
Vintage Paso Zinfandel Weekend
20 - 22 tháng 3 năm 2020
Các nhà máy rượu khác nhau ở Paso Robles
Chi phí: $ 45 - $ 80
Vintage Paso bày tỏ lòng kính trọng đối với giống nho di sản của California thông qua một loạt các trải nghiệm tập trung vào zinfandel. Hoàn thành với hội thảo, tiệc trưa của nhà sản xuất rượu và nhiều sự kiện khác nhau tại các nhà máy rượu khác nhau, Vintage Paso hứa hẹn bạn sẽ có rất nhiều loại rượu zinfandel thơm ngon để thưởng thức vào cuối tuần (và có thể cả một số răng bị ố tím).
Hospice du Rhône Paso Robles
23 - 25 tháng 4 năm 2020
Trung tâm sự kiện Paso Robles
Chi phí: $ 100 +; $ 995 cho một vé cuối tuần
Hospice du Rhône là nơi bắt buộc đối với bất kỳ ai yêu thích các loại rượu Rhône, nơi hơn 150 nhà sản xuất rượu Rhône trong nước và quốc tế tập trung tại Paso để có một cuối tuần đầy thú vị với rượu vang. Hãy mong đợi một loạt các cuộc hội thảo giáo dục với sự dẫn dắt của các nhà sản xuất rượu, bữa trưa kết hợp màu hồng, đấu giá trực tiếp và bữa tối đầy tinh thần tại sự kiện diễn ra hai năm một lần được nhiều người yêu thích này.
WineCountry Inspo: Cần một nơi để ở Paso Robles ? Đọc các lựa chọn của chúng tôi cho 10 Khách sạn & Nhà trọ tốt nhất ở Paso Robles .
thành phố San Diego
Lễ hội rượu chưa được làm việc, Lịch sự của người chưa làm việc
Uncorked: Lễ hội rượu vang San Diego
28 tháng 3 năm 2020
Công viên Bến du thuyền Embarcadero phía Bắc, San Diego
Chi phí: $ 60; $ 75 cho VIP
Lễ hội rượu vang vui nhộn này có hơn 200 loại rượu vang và rượu táo từ khắp nơi trên thế giới (bao gồm cả một quầy bar sủi bọt với nhiều loại rượu vang sủi tăm), cũng như một DJ trực tiếp và một số xe bán đồ ăn địa phương. Thậm chí, Uncorked còn mang lại lợi ích cho tổ chức phi lợi nhuận địa phương, Urban Surf 4 Kids, vì vậy bạn có thể uống vì lý do chính đáng.
Lễ hội rượu vang California
Ngày 29 - 30 tháng 5 năm 2020
Park Hyatt Aviara Resort Golf Club & Spa, Carlsbad
Chi phí: Vé được bán vào ngày 15 tháng 2 năm 2020
Lễ hội Rượu vang California trở lại Quận San Diego, bắt đầu với một buổi hoàng hôn sang trọng và sự kiện rượu vang hiếm có với một số loại rượu vang khó tìm hơn từ khắp nơi trên thế giới. Vào thứ Bảy, niềm vui tiếp tục với buổi nếm thử rượu vang bên bãi biển sôi động, với hơn 100 loại rượu vang, bia thủ công của vùng, đồ ăn và nhạc sống. Nếu bạn không thể tham dự sự kiện này vào tháng 5, thì sẽ có một sự kiện diễn ra vào tháng trước ở Dana Point.
San Francisco
Lịch sự của San Francisco Wine Chronicle
Cuộc thi Nếm rượu Biên niên sử San Francisco
Ngày 15 tháng 2 năm 2020
Trung tâm Fort Mason
Chi phí: $ 75 - $ 95
Cuộc thi rượu vang của San Francisco Chronicle trong cuộc thi lớn nhất về rượu vang Bắc Mỹ trên thế giới, với hơn 7.000 loại rượu vang được đánh giá bởi hội đồng giám khảo rượu vang từ khắp đất nước. Buổi nếm thử công khai, được tổ chức tại Trung tâm Fort Mason của San Francisco, có hơn 1.500 người đoạt huy chương vàng trên tay cho loại rượu yêu thích để nếm thử trong vài giờ.
Saint Barbara
World of Pinot Noir, Được phép của Nhiếp ảnh Tenley Fohl
Thế giới của Pinot Noir
5-7 tháng 3 năm 2020
Khu nghỉ dưỡng The Ritz-Carlton Bacara
Chi phí: $ 65 +; $ 1.500 cho vé cuối tuần
World of Pinot Noir (WOPN) hàng năm quay trở lại Santa Barbara trong một năm nữa với các hội thảo giáo dục, bữa trưa, buổi nếm thử hoành tráng và bữa tối nhiều món tập trung xung quanh - bạn đoán nó - pinot noir. Với hơn 250 nhà máy rượu vang từ khắp nơi trên thế giới và nhiều cơ hội để đắm mình trong tất cả mọi thứ, đó làcácnơi đến nếu bạn là một người hâm mộ loại nho nổi tiếng của Burgundy.
Trải nghiệm ẩm thực ở Santa Barbara
13 - 15 tháng 3 năm 2020
Nhiều địa điểm khác nhau trên khắp Santa Barbara
Chi phí: Giá khác nhau, $ 40 - $ 350; $ 995 cho thẻ Platinum Pass
Sự kiện khai mạc kéo dài ba ngày này, được tổ chức với sự hợp tác của Tổ chức Julia Child, được truyền cảm hứng từ Julia Child, cư dân Santa Barbara một thời và tình yêu của cô ấy với đồ ăn và thức uống. Trải nghiệm Ẩm thực được đặt tên khéo léo có một bộ sưu tập các sự kiện đặc biệt được tuyển chọn và các lớp học đầy hương vị kỷ niệm sự khởi sắc của khu vực - hãy nghĩ đến kiến thức cơ bản về cách làm và lên men empanada - mỗi thứ được thiết kế để làm phong phú, giáo dục và giải trí.
WineCountry Inspo: Nếu Saint Barbara đang gọi tên bạn, hãy dành một chút thời gian để đọc Hướng dẫn cho Du khách Lần đầu đến Santa Barbara cho tất cả những nơi tốt nhất để nhâm nhi, ăn uống, vui chơi và lưu trú.
Sonoma
Lễ hội pho mát nghệ nhân, Lễ hội pho mát nghệ nhân California
Lễ hội Garagiste: Tiếp xúc phương Bắc
Ngày 15 tháng 2 năm 2020
Nhà tưởng niệm cựu chiến binh Sonoma, Sonoma
Chi phí: $ 65 - $ 90; $ 130 cho thẻ VIP
Để có cơ hội thưởng thức những loại rượu khó tìm từ những nhà sản xuất tiềm năng, hãy đến với Lễ hội Garagiste hàng năm lần thứ 3 ở Sonoma. Tại sự kiện thân mật này, bạn sẽ có thể thưởng thức các loại rượu vang sản xuất nhỏ từ khắp Sonoma, Napa, Mendocino và Santa Cruz, tất cả đều do các nhà sản xuất nhỏ, đam mê đáng khám phá.
Lễ hội phô mai nghệ nhân California
27-29 tháng 3 năm 2020
Trung tâm tổ chức sự kiện hạt Sonoma, Santa Rosa
Chi phí: $ 25 - $ 150
Những người hâm mộ sữa, hãy lưu ý: Lễ hội Phô mai Nghệ nhân California sẽ quay trở lại Santa Rosa lần thứ 14, đáp ứng mọi tưởng tượng của những người yêu thích phô mai với một cuối tuần đầy thú vị với phô mai. Từ trình diễn của đầu bếp đến các chuyến tham quan nông trại và kem, nếm pho mát đến các cuộc thi, Lễ hội pho mát nghệ nhân là cơ hội để đắm mình trong các nhà sản xuất pho mát thủ công của California từ một nơi thuận tiện.
WineCountry Inspo: Bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ngon miệng để thưởng thức ở Sonoma theo cách riêng của mình? Các Tham quan Đồ ăn & Rượu cho Người sành ăn Sonoma là một trải nghiệm nhà hàng tiến bộ có hướng dẫn, mang đến cho khách cơ hội thưởng thức bốn món ăn từ nông trại đến bàn ăn kết hợp với rượu vang.
Temecula
Lễ hội Khinh khí cầu & Rượu vang ở Thung lũng Temecula, Được phép tham quan Thung lũng Temecula
Lễ hội rượu vang & suy đồi sôcôla thường niên lần thứ 12 của Pechanga
6-7 tháng 3 năm 2020
Khu nghỉ dưỡng Pechanga, Temecula
Chi phí: $ 60 - $ 90; $ 35 - $ 40 cho vé lái xe được chỉ định
Những người nghiện rượu và những người nghiện rượu sẽ không muốn bỏ lỡ sự kiện kéo dài hai ngày hàng năm này tại Pechanga Resort, khởi động vào thứ Sáu với tuyển chọn các loại sôcôla và bánh ngọt, rượu sủi tăm, rượu mạnh và rượu tráng miệng. Buổi vui chơi tiếp tục diễn ra vào thứ Bảy, chủ đề là về rượu vang, cung cấp tuyển chọn rượu vang toàn cầu để nếm thử cùng với một loạt các sáng tạo ẩm thực từ các đầu bếp của Pechanga Resort.
Lễ hội Khinh khí cầu và Rượu ở Thung lũng Temecula
29-31 tháng 5 năm 2020
Công viên vùng Lake Skinner, Thung lũng Temecula
Chi phí: Giá khác nhau, $ 35 - $ 200 +
Lễ hội kéo dài ba ngày này quy tụ khinh khí cầu và rượu vang, như tên của nó, cùng với nhạc sống, đồ ăn và niềm vui cho một lễ kỷ niệm độc đáo ở Thung lũng Temecula. Tham gia chuyến tham quan bằng khinh khí cầu, sau đó dành buổi chiều nếm thử rượu vang, thưởng thức chương trình giải trí trực tiếp hoặc tham gia cuộc đua thùng rượu. Tất cả đều có thể thực hiện được tại truyền thống Thung lũng Temecula rất được yêu thích này, hiện đang kỷ niệm 37 năm thành lập.
WineCountry Inspo: Cần thêm Temecula cảm hứng? Kiểm tra 12 nhà máy rượu Temecula tốt nhất nên ghé thăm hoặc học cách để có Nơi nghỉ ngơi cuối tuần hoàn hảo ở Old Town Temecula .
