Bài Báo

7 chuyến tham quan nhà máy rượu tốt nhất ở Thung lũng Napa cho người mới đến

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm độc đáo vượt ra ngoài truyền thống thung lũng Napa nếm thử rượu vang, hãy cân nhắc lên lịch tham quan nhà máy rượu trong chuyến thăm của bạn. Chúng tôi đã tổng hợp danh sách một số địa điểm yêu thích của chúng tôi, bao gồm các chuyến tham quan qua các cơ sở sản xuất rượu hiện đại, những vườn nho tuyệt đẹp và các hang động rượu vang lãng mạn.

Hội tụ nghệ thuật và rượu

Hall-st-helena-1
Nguồn hình ảnh: Yelp

HALL St. Helena
Đường cao tốc 401 St Helena
St Helena, CA 94574
(707) 967-2626
TripAdvisor: 4,5 sao, 210 đánh giá

Tại HALL Wines, sự trân trọng dành cho rượu ngon và nghệ thuật đi đôi với nhau. Chủ sở hữu Kathryn Walt Hall và Craig Hall, những người đã sản xuất Cabernet Sauvignon xuất sắc trong nhiều thập kỷ, cũng có bộ sưu tập nghệ thuật hiện đại. Cả hai niềm đam mê đều được thể hiện trong chuyến du lịch khám phá rượu vang và nghệ thuật, bao gồm đi dạo qua bộ sưu tập nghệ thuật hiện đại, nếm thử các sản phẩm mới nhất của HALL được dệt trong suốt quá trình khám phá. Hoặc khám phá 'du thuyền ngắm cảnh hoàng hôn', một chuyến đi bộ tham quan nơi nghỉ vào lúc hoàng hôn, kết thúc bằng việc nếm thử trên sân hiên nhìn ra những vườn nho.

Mẹo nội bộ: Nếu bạn thích những loại rượu này, hãy lên kế hoạch ghé thăm WALT Wines ở Sonoma để xem nhãn hiệu khác của HALL trong một trải nghiệm tại phòng nếm thử thân mật.

Phép thuật thời Trung cổ

lâu đài-calistoga
Nguồn hình ảnh: Yelp

Lâu đài Amorosa
4045 St Helena Hwy
Calistoga, CA 94515
(707) 967-6272
TripAdvisor: 4,5 sao, 2783 đánh giá

Một chuyến tham quan và nếm thử tại Castello di Amorosa là một trải nghiệm có một không hai. Lấy cảm hứng từ lâu đài Tuscany thế kỷ 13, Castello mang đến cho du khách cái nhìn thoáng qua về lịch sử thời Trung cổ. Chúng tôi đề xuất chuyến tham quan kết hợp đồ ăn và rượu của hoàng gia, bao gồm chuyến tham quan giáo dục về lâu đài, do thợ làm rượu của nhà máy rượu tổ chức và kết thúc bằng việc nếm thử rượu cao cấp và lựa chọn thực phẩm trong Căn hộ Hoàng gia sang trọng được trang bị.

Mẹo nội bộ: Giữ chủ đề Ý bằng cách đến Bosko’s Trattoria gần đó để thưởng thức pizza nướng bằng củi và mì ống tự làm.

Ghé thăm Đỉnh đồi

Newton-Vườn nho-680x400
Nguồn hình ảnh: Yelp

Vườn nho Newton
1 California Drive
Yountville, CA 94599
(707) 963-9000
TripAdvisor: 4,5 sao, 55 đánh giá

Newton Vineyard, một trong những nhà máy rượu đầu tiên được xây dựng trên Spring Mountain, được biết đến với Cabernet Sauvignon, Merlot và Chardonnay không lọc của họ. Những người sáng lập bất động sản, Tiến sĩ Sue Hua và Peter Newton, đã bao gồm các yếu tố của tổ tiên của họ trong toàn bộ khu đất. Những yếu tố này — một bốt điện thoại ở London, những cánh cổng màu đỏ của Trung Quốc và những khu vườn kiểu Anh tuyệt đẹp, cùng với một vài cái tên — tạo nên giai điệu cho trải nghiệm nếm thử độc đáo và mê hoặc. Chúng tôi khuyên bạn nên tham quan vườn nho và nếm thử, bao gồm khám phá khu đất bằng xe tiện ích Pinzgauer, sau đó nếm thử trên đỉnh đồi qua các sản phẩm hiện tại của nhà máy rượu vang trong khi ngắm nhìn toàn cảnh ngoạn mục.

Mẹo nội bộ: Yêu cầu một ngụm Cabernet Sauvignon đặc trưng của họ, The Puzzle. Mỗi năm, nó là một bí ẩn về tỷ lệ của mỗi loại sẽ đi vào loại rượu trung tâm này, do đó có tên.

Một mối quan hệ cưỡi ngựa

vườn nho tamber-bey
Nguồn hình ảnh: Yelp

Nhà máy rượu Tamber Bey
Ngõ 1251 Tubbs
Calistoga, CA 94515
(707) 942-2100
TripAdvisor: 4,5 sao, 137 đánh giá

Nhà máy rượu Tamber Bey, tọa lạc tại cơ sở cưỡi ngựa Sundance Ranch, mang đến trải nghiệm nếm rượu độc đáo và hấp dẫn. Phòng nếm được đặt trong nhà câu lạc bộ nhà kho nguyên bản và du khách được mời đến hòa mình với những con ngựa của điền trang ở sân trung tâm. Chuyến tham quan và nếm thử trang trại và nhà máy rượu vang bao gồm khám phá có hướng dẫn viên về trang trại, cơ sở nghiền tùy chỉnh, các phòng đóng thùng và chuyến thăm với những chú ngựa thường trú. Hãy chắc chắn hỏi về Oakville Cabernet Sauvignon 2012: nó đã được trao 90 điểm bởi Wine Advocate.

Mẹo nội bộ: Tìm kiếm một cái gì đó thêm đặc biệt? Đặt phòng Tamber Bey Vineyard’s Trải nghiệm rượu vang quốc gia ! Hãy tham gia cùng Vintner Barry Waitte để có một chuyến tham quan riêng đến Nhà máy rượu vang Tamber Bey và Trang trại Sundance, sau đó là một buổi nếm thử hồi tưởng về khung cảnh quá khứ của Tamber Bey từ thư viện của Barry.

Khám phá Di sản Lịch sử

vườn nho của gia đình và vườn nho
Nguồn hình ảnh: Yelp

Vườn nho gia đình Staglin
Ngõ 1570 Bella Oaks
Rutherford, CA 94573
(707) 963-3994
TripAdvisor: 4,5 sao, 15 đánh giá

Staglin Family Vineyard được thành lập vào năm 1985, khi gia đình Staglin mua bất động sản. Tuy nhiên, tài sản này có lịch sử từ năm 1864, khi nó được gia đình Steckter nuôi lần đầu tiên. Tham quan các hang động ngầm, vườn nho hữu cơ của nhà máy rượu và ghé thăm trang trại thế kỷ 19 mới được tân trang lại gần đây. Gia đình Staglin được biết đến với Cabernet Sauvignon hảo hạng, nhưng họ cũng sản xuất rượu vang Chardonnay và Sangiovese tại khu đất lịch sử này.

Mẹo nội bộ: Cân nhắc mang về nhà một số rượu Cabernet Sauvignon và Chardonnay của nhà máy rượu, được sản xuất dưới nhãn hiệu Salus của họ. Một trăm phần trăm số tiền thu được từ những loại rượu này dùng để gây quỹ cho nghiên cứu sức khỏe tâm thần, một nguyên nhân gần gũi và thân thiết đối với gia đình Staglin.

Trải nghiệm lịch sử Thung lũng Napa

lâu đài-montelena-nhà máy rượu
Nguồn hình ảnh: Yelp

Lâu đài Montelena
Ngõ 1429 Tubbs
Calistoga, CA 94515
(707) 942-5105
TripAdvisor: 4,5 sao, 390 đánh giá

Chateau Montelena đã làm nên tên tuổi của mình trong buổi lễ nếm rượu vang Paris năm 1976 mang tính lịch sử. Ngày nay, du khách được chào đón vào lâu đài đá xinh đẹp để nếm thử Cabernet Sauvignon và Chardonnay nổi tiếng của nơi nghỉ này. Chuyến tham quan vườn nho của điền trang mang đến một cái nhìn sơ lược về quy trình canh tác và trồng nho của nhà máy rượu vang. Các nhóm nhỏ (với tối đa 7 người mỗi chuyến tham quan) được lái trong Xe Montelena Club Car khắp các vườn nho trên sườn đồi của nơi nghỉ và sau đó được dẫn dắt qua trải nghiệm nếm thử có hướng dẫn về các loại bánh sau.

Mẹo nội bộ: Sau chuyến tham quan, hãy dừng lại để thưởng thức đồ uống có chứa caffein tại Yo el Rey Roasting.

Hành trình qua các hang động

Palmaz-Vineyards
Nguồn hình ảnh: Palmaz Vineyards, Yelp

Vườn nho Palmaz
4029 Đường Hagen
Napa, CA 94558
(707) 226-5587
TripAdvisor: 5 sao, 74 đánh giá

Nằm sâu bên dưới Núi St. George, hàng trăm thùng rượu đang ủ trong các hang động ngầm khổng lồ của Palmaz Vineyards. Các hang động rượu vang lớn nhất ở Thung lũng Napa, rộng 100.000 bộ vuông, có kích thước gấp 10 lần các hang động khác trong vùng. Palmaz Vineyards, một nhà máy rượu sản xuất nhỏ nổi tiếng với Cabernet Sauvignon, Riesling và Chardonnay được sản xuất theo phương pháp công nghệ cao, được thành lập bởi Tiến sĩ Julio Palmaz, người phát minh ra stent tim bằng khí cầu và vợ ông, Amalia Palmaz. Niềm đam mê rượu vang của người Palmazes thực sự phát triển trong khi Tiến sĩ Palmaz đang hoàn thành thời gian cư trú tại UC Davis. Ngày nay, ông mang niềm đam mê khoa học chính xác vào sản xuất rượu vang, cũng như đã nghiên cứu về rượu vang ở cấp độ phân tử. Có được góc nhìn của người trong cuộc về việc sử dụng các phương pháp sản xuất rượu theo dòng trọng lực của nhà máy rượu bằng cách tham gia chuyến tham quan riêng qua các hang động nhiều tầng trong khi thưởng thức các món ăn tuyệt vời kết hợp với món khai vị mặn.

Mẹo nội bộ: Để có một kết thúc ngọt ngào, hãy yêu cầu một ngụm Florencia Muscat sảng khoái.

Một chuyến thăm đến thung lũng Napa cung cấp một loạt các trải nghiệm giật gân, bao gồm nếm thử và ăn uống đặc biệt.


Đề XuấT