Tổ chức một sự kiện và tự hỏi làm thế nào để tạo ra một Kir Royale tuyệt vời để gây ấn tượng với khách của bạn?
Loại cocktail Champagne có hương vị quả mọng này là một lựa chọn cổ điển nhưng thú vị cho bất kỳ sự kiện nào. Nó được làm bằng creme de cassis (một loại rượu mùi nho đen) hoạt động như một chất tạo ngọt và làm cho rượu trở nên hoàn hảo.
Có nguồn gốc từ Dijon, Pháp, loại cocktail này đã trở thành một loại cocktail được yêu thích trên toàn thế giới, nhờ hương vị và sự biến tấu thú vị của nó.
Bạn nên dùng loại rượu khô nào cho Kir Royale? Làm thế nào bạn có thể làm cho một Kir Royale cổ điển thú vị hơn nữa? Bạn có thể đổi rượu nho đen lấy thứ gì khác không?
Hãy cùng tìm hiểu câu chuyện về Kir Royale, cách pha chế nó và một số mẹo hay về cách làm thế nào để bạn có thể thưởng thức món cocktail hấp dẫn này! Chúng tôi thậm chí đã đưa vào một số9 loại rượu ngonmà bạn có thể sử dụng trong bản kết hợp Kir Royale tiếp theo của mình.
Bắt đầu nào.
Kir Royale là một loại đồ uống cocktail của Pháp được làm từ Creme de cassis (một loại rượu mùi có vị quả mọng) và Rượu sâm banh .
Tuy nhiên, các công thức nấu ăn Kir mới hơn đã thay thế Creme de cassis bằng Chambord. Trong khi đó là một lựa chọn đắt tiền hơn, Chambord mang đến cho rượu khai vị một hương vị phức tạp hơn.
Chúng tôi sẽ xem xét cách bạn có thể tạo phiên bản riêng của thức uống này , nhưng trước tiên chúng ta hãy tìm hiểu thức uống Pháp này nhiều hơn một chút.
Kir là thức uống yêu thích trong các quán cà phê ở Pháp trong thế kỷ 19. Nó đã được phổ biến rộng rãi hơn nữa ở Burgundy trong Thế chiến thứ hai bởi thị trưởng của Dijon, Canon Felix Kir.
Felix Kir đã sử dụng loại cocktail này để quảng cáo các sản phẩm tốt nhất của vùng của anh ấy (rượu vang và rượu mùi) và kể từ đó, từ “kir” đã được liên kết với đồ uống này. Bây giờ nó đã trở nên phổ biến đến nỗi nó được liệt kê trong từ điển của Webster ở dạng chữ thường.
Sự thật thú vị: Kir đầu tiên được tạo ra được làm bằng Màu đỏ tía trắng và Lejay Cassis!
Trong những năm qua, đã có nhiều biến thể mới của loại rượu khai vị kiểu Pháp này. Đương nhiên, các biến thể này có các tên khác nhau để giúp bạn biết thành phần nào trong đó:
Ngày nay, loại cocktail Champagne này được yêu thích tại các sự kiện bình thường và hào nhoáng.Nhưng điều gì làm nên thức uống này?
Công thức pha chế cocktail Kir Royale cổ điển gồm bốn bước đơn giản này rất ngon và sẽ khiến khách hàng mê mẩn.
Công thức cocktail Kir Royale cổ điển
Pha bốn ly
Thành phần:
Hướng:
Thông tin dinh dưỡng:
Sự thật thú vị: Nếu bạn sử dụng quả mâm xôi trong công thức Kir của mình, bạn cũng sẽ được hưởng lợi từ lượng canxi và kali lành mạnh đó.
Bạn đang làm Kir Royale cho một nhóm lớn?
Và đó là tất cả những gì cần thiết để pha chế thức uống thơm ngon này.
Cũng đọc:
Tự hỏi bạn nên phục vụ như thế nào Rượu vang Moscato ngọt ngào và trái cây ?Hướng dẫn tuyệt vời này về Làm thế nào để chọn đúng ly rượu sẽ nói lên tất cả!
Khi bạn so sánh đồ uống, nó luôn phụ thuộc vào hương vị và sở thích cá nhân của bạn. Điều tương tự cũng áp dụng khi bạn xem cái nào tốt hơn cho Kir Royale.
Nó đắt hơn Creme de Cassis , nhưng vì bạn chỉ cần một ounce cho mỗi cây sáo, nó sẽ đi một chặng đường dài.
Nếu bạn thích hương vị nho đen, Creme de cassis là một lựa chọn hoàn hảo vào cuối ngày. Nếu bạn muốn có thêm hương vị quả mọng, thì một chai Chambord tốt sẽ là lý tưởng.
Có điều gì đó về đồ uống hỗn hợp luôn truyền cảm hứng sáng tạo trên khắp thế giới. Một số người sử dụng rượu vang từ khu vực của họ, trong khi những người khác chỉ kết hợp đồ uống yêu thích của họ.
Đây chỉ là một số biến thể của Kir Royale mà bạn có thể thử:
Cũng đọc: Khám phá bao nhiêu calo đang ở trong một cái chai của bạn Rượu Lambrusco yêu thích .
Vẻ đẹp của công thức Kir Royale là bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rượu vang sủi hoặc khô nào và chỉ cần kết hợp nó với loại rượu mùi yêu thích của bạn. Dưới đây là những loại rượu tốt nhất để thử:
Ai mà không thích một ly sủi bọt?Các bong bóng kỳ diệu trong thức uống này giúp 'khuấy và trộn' rượu mùi trong Kir Royale của bạn! Hãy thưởng thức bất kỳ loại rượu Champagne thô bạo nào, nhưng đây là hai trong số các loại yêu thích của chúng tôi.
Rượu Champagne Dom Perignon Brut này là loại rượu vang sủi bọt hoàn hảo cho công thức Kir của bạn với hương thơm nồng nàn của trái cây đen, rau mùi, chất khoáng bạc và praline.
Giá của Dom Perignon Brut, Champagne: $ 213
Sự pha trộn giữa Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier này là một loại rượu hoàn hảo cho một ly cocktail Kir Royale. Nó có hương trái cây của đào trắng, dứa, chanh, lê và chuối xanh.
Giá của Moët & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne: $ 75