Bài Báo

Nhà máy rượu vang Walla Walla tốt nhất để thử vào cuối tuần

Giữa những ngọn núi và hồ nước trong xanh, các nhà máy rượu vang ở Thung lũng Walla Walla có một khung cảnh mà bạn không thể đánh bại. Thung lũng Walla Walla có 100 nhà máy rượu vang và 2.800 mẫu vườn nho ở Washington và Oregon — 2/3 được tìm thấy ở Washington và 1/3 ở Oregon. Vùng rượu vang của Thung lũng Walla Walla bao gồm bốn tiểu vùng riêng biệt: Southside và Oregon, Westside, Downtown và Eastside. Sau đây là một số nhà máy sản xuất rượu vang ở Thung lũng Walla Walla.

Ngày 1: Southside, Oregon và Downtown

vườn nho chủng tộcNguồn hình ảnh: Rasa Vineyards và Yelp

Race Vineyards
4122 Powerline Road
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 sao, 1 đánh giá
Đặt trước: Bắt buộc
Chỉ đường: Bên cạnh Đường Stateline Washington và Oregon, Rasa Vineyards nằm ở phía bên phải của Đường Powerline.

Rasa Vineyards được thành lập bởi hai anh em, Pinto và Billo Naravane, họ quyết định từ giã cuộc đời của mình trong ngành công nghiệp máy tính để có một lối sống trọn vẹn hơn là cùng nhau nấu rượu. Trên 11 vườn nho khác nhau trong Vườn nho Rasa, hai anh em trồng nhiều loại nho — từ Bacchus đến Syrah (giống phổ biến nhất của họ). Một khi bạn bước vào bên trong nhà kho mộc mạc rộng lớn với tầm nhìn ra những vườn nho của họ, bạn sẽ không muốn rời đi.

Mẹo nội bộ: Hãy hỏi nhà sản xuất rượu về những trầm tích phù sa hạt thô được tìm thấy trong đất, giống với vùng đất Chateauneuf-du-Pape nổi tiếng của Pháp.

đồn trú-creek-hầmNguồn hình ảnh: Yelp

Hầm rượu Garrison Creek
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4,5 sao, 5 lượt đánh giá
Đặt trước: Bắt buộc
Chỉ đường: Rời Rasa Vineyards, đi về hướng Bắc trên Đường Powerline. Rẽ trái một chút vào Đường Cottonwood và tiếp tục vào Đường S. Howard. Rẽ trái vào S. 2nd Avenue, trái trên W. Poplar Street và phải vào S. 5th Avenue.

Garrison Creek Cellars có 300 mẫu đất với những ngọn đồi trập trùng tuyệt vời và những vườn nho xanh tươi xung quanh. Nhà máy rượu dựa trên giao diện của nhà kho cổ điển của gia đình Winn năm 1916. Gia đình Murr, chủ sở hữu của Garrison Creek Cellars, chế biến tất cả rượu vang của họ và bán độc quyền 1.000 thùng hoặc ít hơn mỗi năm. Các giống chính của họ, Cabernet Sauvignon và Syrah, chắc chắn đáng để thử.

Mẹo nội bộ: Biển báo từ đường chính rất ít nên hãy để ý để không bỏ lỡ.

phản lạiNguồn hình ảnh: Facebook

Nhà máy rượu Doubleback
229 E Main Street,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4,5 sao, 3 đánh giá
Đặt trước: Bắt buộc
Chỉ đường: Từ Garrison Creek Cellars, đi về hướng Tây để rẽ phải vào Đường Hood. Rẽ trái vào Đường Cottonwood, tiếp tục đi vào Đường S. Howard đến Đường E. Alder rồi đi Đường S. Palouse đến Đường E. Main.

Drew Bledsoe và Chris Figgins đã mơ ước có một nhà máy rượu của riêng mình kể từ khi họ còn là bạn của nhau thời trung học. Ngày nay, họ sản xuất rượu vang từng đoạt giải thưởng tại Doubleback Winery, nơi họ đã cùng nhau bắt đầu vào năm 2008. Hãy dành cả ngày tại Doubleback Winery bằng cách ngồi cạnh đống lửa trên mặt đất và ngắm nhìn khung cảnh ngoạn mục của họ. Doubleback Winery có cảm giác thoải mái khi Bledsoe và Figgins tập trung vào việc cung cấp trải nghiệm tích cực cho khách hàng của họ trong khi sản xuất rượu vang cao cấp.

Mẹo nội bộ: Nếu bạn là một người hâm mộ New England Patriots, thì có, đó làcái đó Drew Bledsoe .

nhà máy rượu bảy đồiNguồn hình ảnh: Yelp

Nhà máy rượu Seven Hills
Tòa nhà Whitehouse-Crawford
212 N 3rd Ave
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4,5 sao, 26 lượt đánh giá
Đặt trước: Không bắt buộc
Chỉ đường: Đi về hướng Đông Nam trên Phố Chính E. về hướng Phố N. Spokane, rẽ phải tại đường giao nhau thứ 1 vào Phố N. Spokane. Sau đó, rẽ trái tại đường giao nhau thứ 1 vào E. Rose Street và rẽ phải vào N. 3 Avenue và điểm đến của bạn sẽ ở bên phải.

Nhà máy rượu Seven Hills là một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất và có uy tín nhất ở Thung lũng Walla Walla. Trong khi thưởng thức rượu vang, hãy lắng nghe lịch sử phong phú của Seven Hills từ đội ngũ nhân viên thân thiện và niềm nở. Kể từ năm 1988, Nhà máy rượu Seven Hills đã chế tạo ra các loại rượu vang lấy cảm hứng từ tên gọi và đã đóng chai Cabernet Sauvignons và Merlots của vườn nho hơn bất kỳ nhà máy rượu nào khác trong AVA.

Seven Hills đã hợp tác với các nhà máy rượu vang khác từ xung quanh tên gọi để tạo ra loại gỗ sồi hạn chế, độ chua sáng và hương vị tinh khiết của rượu vang. Nhà máy rượu cổ kính và quyến rũ này cho phép bạn đi bộ qua các thùng cũ hoặc ngồi và chiêm ngưỡng từ phòng thử rượu của họ.

Mẹo nội bộ: Hãy thử Olive Marketplace & Cafe bên kia đường để thưởng thức các loại thịt và pho mát cho người sành ăn.

Ngày 2: Westside và Eastside

hầm rượuNguồn hình ảnh: Gramercy Cellars

Hầm rượu Gramercy
635 N. 13 Đại lộ.
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 sao, 16 đánh giá
Đặt chỗ: Không yêu cầu thứ sáu và thứ bảy, chỉ có hẹn thứ tư và thứ năm.
Chỉ đường: Đi về hướng Tây Bắc trên N. 3rd Ave. theo hướng W. Cherry Street, sau đó rẽ trái tại đường giao nhau thứ 3 vào W. Pine Street và rẽ trái vào N. 13 Ave.

Tại Gramercy Cellars, mục tiêu là tạo ra rượu vang bổ sung cho các loại thực phẩm khác nhau. Greg Harrington, người sáng lập Gramercy Cellars, từng làm việc cho các chương trình rượu vang hàng đầu dưới sự dẫn dắt của các đầu bếp danh tiếng như Joyce Goldstein, Emeril Lagasse, Wolfgang Puck và Stephen Hanson. Bạn có thể thư giãn tại Gramercy Cellars, vì phòng nếm được bố trí đi văng thoải mái và TV màn hình lớn để giải trí.

Mẹo nội bộ: Hãy thử Syrah nổi tiếng của họ, Người đàn ông thứ ba.

nhà máy rượuNguồn hình ảnh: Yelp

Reininger Winery
Chương 5858: Lão đại 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4,5 sao, 33 đánh giá
Đặt trước: Không bắt buộc
Chỉ đường: Từ Gramercy Cellars, đi về phía bắc trên N. 13 Ave. theo hướng W Cherry Street, sau đó rẽ trái tại đường giao nhau thứ 2 vào W. Pine Street. Tại chỗ đường vòng, đi theo lối ra thứ 2 vào Đường Heritage và rẽ trái vào Old Hwy 12.

Reininger Winery nằm ở trung tâm của Thung lũng Walla Walla. Bên trong nhà máy rượu mộc mạc hiện đại, bạn sẽ được chào đón bởi lối trang trí sáng sủa và chỗ ngồi rộng rãi. Reininger Winery được bình chọn là một trong 100 nhà máy rượu hàng đầu vào năm 2005 và 2006 bởi Tạp chí Wine & Spirits Purchase Guide.

Mẹo nội bộ: Hãy thử Helix SoRho để thưởng thức hương vị trái cây và gia vị.

walla-face-tasting-room-750Nguồn hình ảnh: Walla Faces

Phòng Nếm & Sản xuất Rượu Walla Faces
598 Piper Ave
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 sao, 110 đánh giá
Đặt trước: Không bắt buộc
Chỉ đường: Từ Reininger Winery, đi về hướng đông trên đường Old Hwy 12 về hướng Spalding. Rẽ trái vào Spalding Rd, rồi sang phải vào US-12 E. Rẽ trái về hướng G St, và đi tiếp gần nửa dặm. Rẽ trái vào Piper Ave, nhà máy rượu sẽ nằm bên trái của bạn.

Sau khi chuyển từ vị trí trung tâm của họ vào năm 2014, Walla Faces hiện có thể được tìm thấy tại Vườn ươm Walla Walla nổi tiếng. Nằm trên một dãy nhà gồm năm ngôi nhà có tông màu phấn đồng nhất, Walla Faces không chỉ tập trung vào việc hoàn thiện màu đỏ được đánh giá cao của họ, mà còn hỗ trợ nền nghệ thuật địa phương — thậm chí là nhãn rượu tùy chỉnh của họ. Du khách có thể tiếp tục chuyến thăm đất nước rượu vang của họ và chọn ở tại một trong những nhà trọ gần đó của họ — nằm ở trung tâm thành phố hoặc tại vườn nho của họ.

Mẹo nội bộ: Vườn ươm Walla Walla là nơi có bốn nhà máy rượu khác, Nhà máy rượu Palencia, Hầm rượu Corvus, J&J Vintners và Nhà máy bia Burwood

k-vintners-nếm-phòng-750Nguồn hình ảnh: Yelp

Phòng Nếm thử K Vintners
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Đặt trước: Không bắt buộc
Chỉ đường: Từ Walla Faces, đi về hướng đông nam trên Piper Ave về hướng G St. Rẽ phải vào G St, sau đó sang trái vào Mill Creek Rd.

Phòng Nếm thử K Vintners nằm ở Phía Đông của Thung lũng Walla Walla, dưới chân Dãy núi Blue trên đất nông nghiệp mở. Chủ sở hữu Charles Smith có một cách tiếp cận sản xuất rượu vang không hề vô nghĩa — tuyên bố “Đó chỉ là rượu vang, hãy uống nó”.

Mẹo nội bộ: Charles Smith đã dành chín năm ở Scandinavia để quản lý bộ đôi nổi tiếng của Đan Mạch The Ravonettes và bầu không khí của nhà máy rượu của ông phản ánh sự rung cảm của ban nhạc rock của ông.

Khám phá tất cả Thung lũng Walla Walla phải cung cấp. Với rất nhiều nhà máy rượu độc đáo để lựa chọn, bạn chắc chắn sẽ tìm được một nhà máy phù hợp với sở thích của mình.


Đề XuấT