Blog

Chateau Rayas (Làm rượu, Rượu ngon nhất, Giá năm 2021)

Bạn muốn khám phá thêm về Chateau Rayas và cách bạn có thể đầu tư vào những loại rượu vang tuyệt vời của nó?


Nhà máy rượu vang Chateau Rayas huyền thoại sản xuất ra những loại rượu đặc biệt thanh lịch, được những người thưởng thức và sưu tầm rượu săn đón. Phong cách sản xuất rượu vang độc đáo, đơn giản của Chateau và số lượng sản xuất hạn chế đều làm tăng thêm bí ẩn xung quanh rượu vang Rayas!

Nhưng lịch sử đằng sau Chateau Rayas mang tính biểu tượng là gì, và loại rượu tuyệt đẹp này được làm ra như thế nào?


Hãy khám phá tất cả những gì cần biết về Chateau Rayas, bao gồm những chai tốt nhất bạn có thể mua vào năm 2021cách dễ nhất để đầu tư vào chúng !

đọc thêm

Bạn muốn bắt đầu đầu tư vào rượu vang hảo hạng? trong hướng dẫn sâu sắc này .

Bài viết này có:

(Nhấp vào các liên kết bên dưới để đến phần cụ thể)

  • Giới thiệu nhanh về Chateau Rayas
  • Lược sử về Chateau Rayas
  • Rượu vang Chateau Rayas
  • Nghề trồng nho ở Chateau Rayas
  • Rượu vang Chateau Rayas được sản xuất như thế nào?
  • Đặc điểm rượu vang Chateau Rayas và kết hợp thực phẩm
  • Các loại rượu vang Chateau Rayas tốt nhất để mua vào năm 2021
  1. Chateau Stripes Khu bảo tồn Chateauneuf-du-Pape 1945
  2. Chateau Stripes Khu bảo tồn Chateauneuf-du-Pape 1971
  3. Chateau Stripes Khu bảo tồn Chateauneuf-du-Pape 1979
  4. Chateau Stripes Khu bảo tồn Chateauneuf-du-Pape 1990
  5. Khu bảo tồn Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Pignan 1976
  6. Khu bảo tồn Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Pignan 1996
  7. Khu bảo tồn Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Pignan 2010
  8. Khu bảo tồn Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape White 1995
  9. Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve Blanc 2001
  10. Khu bảo tồn Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape White 2009
  • Đầu tư vào Chateau Rayas Wines

Giới thiệu nhanh về Chateau Rayas

Giới thiệu nhanh về Chateau Rayas

Chateau Rayas là một nhà rượu nằm trong tên gọi Chateauneuf du Pape ở Thung lũng Nam Rhone, Pháp.

Rượu vang Chateau Rayas được công nhận nhiều nhất là màu đỏ của họ - Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape. Tuy nhiên, họ cũng sản xuất loại rượu thứ hai - Rayas Pignan, và một lượng nhỏ rượu trắng tinh vi - Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Blanc.


Đọc thêm:

Bạn muốn pha một ly cocktail rượu ngon?Kiểm tra của chúng tôi ý tưởng công thức Sangria tuyệt vời , hoặc học hỏi cách làm món Mimosas ngon !


Vậy, Chateau Rayas đã tạo dựng tên tuổi của mình như thế nào trong ngành rượu vang Pháp?

Lược sử về Chateau Rayas

Lược sử về Chateau Rayas

Khi Albert Reynaud bị lãng tai ở tuổi 45, ông quyết định thay đổi nghề nghiệp của mình (vì ông không thể làm công chứng viên nữa) và bắt đầu kinh doanh sản xuất rượu vang. Khi mua Chateau Rayas vào năm 1880, gia đình Reynaud chuyển từ Avignon đến vùng Chateauneuf du Pape.

Sau đó, bất động sản được thừa kế bởi con trai của Albert - Louis Reynaud, người đã quản lý để xây dựng danh tiếng xuất sắc của Chateau. Ông đã làm điều này bằng cách thêm dòng chữ “Premier Grand Cru” trên nhãn rượu Rayas. Mặc dù điều đó vi phạm luật tên gọi của Pháp, nhưng điều đó đã khiến rượu vang của họ được công nhận là rượu vang chất lượng cao và khiến giá của chúng cao hơn nhiều so với trước đây.

Louis cũng bổ sung các vườn nho Chateau de Fonsalette và Domaine des Tours vào công việc sản xuất rượu vang của gia đình.


Năm 1978, con trai của Louis - Jacques Reynaud, tiếp quản công việc kinh doanh. Ông được biết đến với tính cách kỳ quặc của mình. Ông thường trốn trong nhà máy rượu để tránh gặp gỡ những vị khách của Chateau. Jacques ' đột tử vào năm 1997 và việc thiếu người thừa kế trực tiếp dẫn đến việc cháu trai của ông là Emmanuel tiếp quản công việc kinh doanh.

Emmanuel Reynaud là chủ sở hữu hiện tại của Chateau Rayas và có thể sẽ truyền lại công việc kinh doanh cho các con trai của mình trong tương lai.

đọc thêm:

Khám phá thế giới sâm panh thú vị ! Hoặc, nếu bạn muốn rượu vang đỏ, hãy khám phá rượu Malbec ngon nhất bạn có thể thử vào năm 2021!


Rượu vang Chateau Rayas

Rượu vang Chateau Rayas

Chateau Rayas có ba phong cách rượu độc đáo:


1. Sọc Chateau

  • Lâu đài Rayas Chateauneuf du Pape: Đây là phong cách rượu vang đỏ đặc trưng của Chateau Rayas được làm bằng 100% Grenache nho (mặc dù các quy định về tên gọi Chateauneuf du Pape cho phép pha trộn rượu vang với tối đa 13 loại.) Khoảng 1.100 trường hợp được sản xuất hàng năm.
  • Rayas Pignan Chateauneuf du Pape: Loại rượu thứ hai của Chateau Rayas cũng được làm bằng 100% nho Grenache. Chỉ 650 thùng rượu Pignan được sản xuất mỗi năm.
  • Chateau Rayas Chateauneuf du Pape White: Rượu vang trắng của Chateau Rayas được làm với 50% nho Grenache Blanc và 50% nho Clairette. Rượu được ủ trong thùng thép không gỉ. Khoảng 425 trường hợp Rayas Blanc được sản xuất hàng năm.

Hỗn hợp rượu vang trắng này có thời hạn sử dụng dài đáng ngạc nhiên, khoảng 5 đến 15 năm. Nó được mô tả bởi Martine Saunier ( Martine’s Wines là nhà nhập khẩu độc quyền của Hoa Kỳ đối với Chateau Rayas) với tên gọi 'Montrachet của Thung lũng Rhone.'

  • Lâu đài Rayas la Pialade: Loại rượu này là sự pha trộn của 80% Grenache, 15% Cinsault và 5% Syrah.

Đọc thêm:

Tìm kiếm một loại rượu vang trắng thanh lịch?Kiểm tra những Rượu vang Sauvignon Blanc độc đáo chúng tôi đã chọn cho bạn! Hoặc thử những Rượu Riesling ngọt ngào nổi bật !

2. Chateau de Fonsalette Cotes du Rhone

Chateau Rayas sản xuất ba loại rượu Rhone khác nhau, nhưng các đồn điền trồng nho nằm ở Cote du Rhone.

Họ đang:

  • Chateau Stripes Fonsalette Cotes du Rhone: Đó là sự pha trộn màu đỏ cổ điển của miền Nam Rhone được làm từ 50% Grenache, 35% Cinsault và 15% giống nho Syrah.
  • Chateau Stripes Fonsalette Cotes du Rhone Cuvee Syrah: Loại rượu vang đỏ thanh lịch này được làm từ giống nho Syrah.
  • Chateau Rayas Fonsalette Cotes du Rhone Blanc: Một loại rượu pha trộn màu trắng được làm từ 50% Grenache Blanc, 10% Marsanne và 10% Clairette giống nho.

Đọc thêm: Khám phá thế giới hấp dẫn của Zinfandel Wines !

3. Chateau des Tours

Rượu vang đỏ và trắng Chateau des Tours được phân loại là Vin de Pays. Rượu vang đỏ Chateau des Tours được làm bằng các giống nho được cung cấp từ các tên gọi Vacqueyras hoặc Cotes du Rhone.

Các loại rượu là:

  • Sọc Chateau des Tours Vacqueyras: ĐẾN rượu vang đỏ hỗn hợp được làm từ 80% nho Grenache và 20% nho Syrah
  • Rayas Chateau des Tours Cotes du Rhone Rouge: Một sự pha trộn từ 5% Grenache, 20% Syrah và 15% nho Cinsault
  • Rayas Chateau des Tours Cotes du Rhone Blanc: Một loại rượu vang trắng đa dạng được làm bằng 100% Grenache Blanc

Đọc thêm: Bạn có phải là một fan hâm mộ của rượu vang hồng?Kiểm tra những Rượu hoa hồng tuyệt vời bạn có thể nhâm nhi vào mùa hè!

Nghề trồng nho ở Chateau Rayas

Chateau Rayas sở hữu 12 ha vườn nho ở vùng Chateauneuf du Pape. 10 ha được dành cho sự phát triển của giống nho đỏ Grenache và 2 ha - cho các giống nho trắng.

Vườn nho Rayas quay mặt về phía đông bắc và có vi khí hậu mát mẻ giúp kéo dài thời gian chín của nho. Điều này dẫn đến năng suất tương đối thấp (khoảng 10 - 20 ha) và thời gian thu hoạch rất muộn. Những cây nho cũ chỉ được thay thế khi chúng không còn có thể sản xuất nho.

Khí hậu mát mẻ và vùng đất khủng bố độc đáo còn được duy trì bởi những cây sồi và cây thông bao quanh những vườn nho. Đất cát phủ lên trên một lớp đất sét bên dưới có tác dụng giữ ẩm và giữ nhiệt độ mát mẻ cho vườn nho.

Những bài viết liên quan:

Đây là Rượu ngon nhất của Chateauneuf du Pape tên gọi mà bạn chắc chắn nên thử!


Rượu vang Chateau Rayas được sản xuất như thế nào?

Rượu vang Chateau Rayas được làm như thế nào

Sau vụ thu hoạch muộn, nho được vận chuyển đến cơ sở sản xuất rượu nhỏ Chateau Rayas. Tòa nhà gây bất ngờ với phong cách khiêm tốn, thùng gỗ sồi cũ và hầm đơn giản với sàn đá.

Một sự thật thú vị là điện không có mặt tại khu đất này cho đến những năm 1980.

Những chùm nho được ép và tạo mầm trong bể bê tông. Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi già lớn 450 lít (với độ tuổi trung bình là 70 năm).

Các nhà sản xuất rượu sử dụng các thùng cũ, vì vậy họ không làm ảnh hưởng đến hương vị đích thực của rượu với vị ngọt và hương vị sồi mới mạnh hơn.

Rượu được đóng chai sau khi ủ ít nhất 16 tháng.

Đọc thêm: Bạn muốn thử một số màu đỏ Ý tốt nhất?Thủ tục thanh toán Những chai rượu Chianti ngon nhấtRượu Barbera Hấp dẫn Nhất !

Tiếp theo, hãy xem cách phục vụ Chateau Rayas của bạn theo phong cách.


Đặc điểm rượu vang Chateau Rayas và kết hợp thực phẩm

Đặc điểm rượu vang Chateau Rayas và kết hợp thực phẩm

Vẻ đẹp của rượu vang Chateau Rayas là nó có thể được thưởng thức cho cả người trẻ và người lớn tuổi. Bạn có thể gạn rượu vang đỏ Chateau Rayas của mình trong khoảng hai giờ để rượu phát huy hết hương thơm thanh lịch và hương vị trái cây thuần khiết.

Phục vụ nó ở khoảng 15,5 ° C để tăng cường độ tươi của nó.

Chateau Rayas phù hợp với một loạt các món thịt như gà quay, thịt bê om hoặc thịt lợn nướng ngon ngọt. Nó cũng kết hợp tốt với mì ống, rau hấp và các món hải sản như động vật có vỏ, sushi và tôm hùm.

đọc thêm:

Bạn đang phân vân không biết sử dụng ly nào cho rượu Champagne của mình?Đây là những ly sâm panh tốt nhất bạn có thể sử dụng để nhấm nháp với phong cách sôi nổi của bạn.

Vậy, những chai Chateau Rayas nào bạn chắc chắn nên mua vào năm 2021?


Các loại rượu vang Chateau Rayas tốt nhất để mua vào năm 2021

Dưới đây là 10 loại rượu vang Rayas tuyệt vời nhất:

1. Khu bảo tồn Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape 1945

Chateau Stripes Khu bảo tồn Chateauneuf-du-Pape 1945

Loại rượu cổ điển lâu đời hơn này của Chateau Rayas có tuổi đời đẹp đẽ qua nhiều thập kỷ, vẫn giữ được độ tươi và màu đỏ đậm. Rượu có vị của quả mâm xôi đen với hương vị sôcôla và hương trái cây đỏ tinh tế.

Giá của Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve 1945: $ 11,776

2. Khu bảo tồn Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape 1971

Chateau Stripes Khu bảo tồn Chateauneuf-du-Pape 1971

Đây là một loại rượu cổ điển tuyệt vời khác trong số các loại rượu vang đỏ của Rayas. Rượu có hương vị đầy mê hoặc của anh đào chín và dâu tây cùng chút cay nhẹ của vùng Địa Trung Hải - một loại rượu Pinot Noir cổ điển!

Giá của Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve 1971: $ 4,386

Đề XuấT