Blog

Rượu vang Giáng sinh (15 loại rượu ngon nhất để phục vụ và làm quà tặng vào năm 2021)

Tìm kiếm chai rượu vang hoàn hảo cho Giáng sinh?Không có cách nào tốt hơn để thưởng thức món gà tây mọng nước đó trong bữa tối Giáng sinh hơn là với một ly rượu vang hoàn hảo -đúng?


Có lẽ bạn cũng muốn tặng một chai rượu Giáng sinh hảo hạng cho những người bạn yêu thích rượu của mình!

Với rất nhiều giao dịch trong mùa lễ, bạn sẽ có nhiều lựa chọn - rượu vang đỏ , rượu trắng , pháo hoa , hoa hồng, và hơn thế nữa từ khắp nơi trên thế giới!


Đọc để biết những gợi ý tốt nhất về loại rượu Giáng sinh bạn cần có hầm của bạn trong mùa giải này, cách phục vụ và lưu trữ chúng,mẹo mua hàngchúng bao gồm cả cách dễ nhất để mua chúng.

đọc thêm

Muốn biết tất cả về rượu vang đỏ giống như Beaujolais Nouveau hoặc Champagnes tinh tế như Dom Perignon? Ngoài ra, hãy khám phá những cách tốt nhất để thiết kế hầm rượu cho bộ sưu tập rượu của bạn!

Bài viết này có

(Nhấp vào liên kết bên dưới để chuyển đến một phần cụ thể)

  • Rượu vang đỏ cho một chút táo bạo
  1. Masseto Toscana IGT 2015
  2. Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 2016
  3. Schrader Cellars 'Old Sparky' Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2013
  • Rượu vang trắng cho cảm giác tinh tế
  1. Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016
  2. Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru 2009
  3. Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2015
  • Uống rượu hồng với rượu vang hồng
  1. R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Rosado 2009
  2. Domaine Prieure Roch Bourgogne 'Roses' Rose 2017
  3. Sine Qua Non 'And An Eight Track' Rose 2013
  • Thêm một số Fizz với Pháo hoa hoạt bát
  1. P3 Niềm vui của Dom Perignon Brut 1990
  2. Louis Roederer Cristal 'Huy chương vàng' Orfevres Phiên bản giới hạn Brut Millesime 2002
  3. Hoa hồng lấp lánh Ultramarine 2014
  • Rượu tráng miệng cho răng ngọt ngào của bạn
  1. Lần thứ năm của Cảng National Noval Vintage 2017
  2. Egon Muller Scharzhofberger nho xanh Trockenbeerenauslese 2005
  3. Royal Tokaji Essencia 2007
  • Ý tưởng rượu Giáng sinh lễ hội khác
  • Mẹo mua rượu Giáng sinh
  • Cách phục vụ và lưu trữ rượu vang ngày lễ của bạn

Rượu giáng sinh

Rượu giáng sinh

Tìm một loại rượu vang tuyệt vời để phục vụ vào lễ Giáng sinh hoặc như một món quà hoàn hảo cho một giỏ rượu Giáng sinh có thể khiến bạn choáng ngợp.

Chúng tôi đã sắp xếp nó cho bạn! Đọc tiếp để có một bức tranh rõ ràng về những gì các phong cách rượu vang khác nhau có thể cung cấp và những loại rượu vang tốt nhất bạn có thể mua trong mùa này.


Rượu vang đỏ cho một chút táo bạo

Bạn không thể nhầm lẫn với rượu vang đỏ vào Giáng sinh.

Không gì bằng một loại rượu vang đỏ Pinot Noir nhẹ nhàng, tinh tế phù hợp với hầu hết mọi thứ (kể cả cá). Hoặc chọn một Merlot mềm mại, dễ chịu để thay thế. Một loại Cabernet Sauvignon đậm cũng rất dễ cân bằng nếu bạn đang phục vụ các loại thịt đỏ như thịt bò hoặc thịt nai.


Bạn có thể uống rượu vang đỏ với gà tây ?

Đúng. Đây là loại rượu Giáng sinh truyền thống tuyệt vời để bổ sung cho một đĩa thịt gà tây nướng, nước thịt và khoai tây thơm ngon.

Dưới đây là một số màu đỏ đẹp để tăng thêm sự ấm áp cho bàn ăn của bạn:

1. Masseto Toscana IGT 2015, Tuscany (Ý)

Rượu vang Giáng sinh: Masseto Toscana IGT 2015, Tuscany (Ý)

Rượu vang Super Tuscan Merlot nổi tiếng này chín với mùi nho đen, anh đào, dâu đen, than chì, gia vị và quả lựu trên mũi. Đậm đặc với các loại trái cây sẫm màu, nó sẽ bùng nổ và đầy ắp trong vòm miệng với một kết thúc rất dài.


Giá trung bình của Masseto Toscana IGT 2015: 800 đô la trở lên

Cũng kiểm tra một số loại rượu vang đỏ ngon nhất của Ý bạn nên có trong hầm rượu của bạn.

2. Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 2016, Côte de Nuits (Pháp)

Rượu vang Giáng sinh: Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 2016, Côte de Nuits (Pháp)

Từ một trong những dinh thự lâu đời nhất của Burgundy, Pinot Noir có cấu trúc tuyệt vời, nhiều lớp và cô đặc. Trên mũi, có một hương thơm trái cây đen trẻ trung, sang trọng với chút dâu tây, cam thảo, hoa đỏ và hạt cà phê rang. Tanin mịn, với một lượng axit và khoáng chất hoàn hảo đặc trưng cho vòm miệng.

Giá trung bình cho Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 2016: $ 3100 trở lên

Khám phá tất cả vùng rượu vang danh giá của Pháp và rượu vang Pháp tinh tế bạn nên có trong bộ sưu tập rượu của mình!

3. Schrader Cellars 'Old Sparky' Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2013, Thung lũng Napa (Mỹ)

Rượu vang Giáng sinh: Schrader Cellars

Chất tannin nhung, cassis, anh đào sẫm và gia vị là những đặc điểm nổi bật của Cabernet Thung lũng Napa này, với nhiều nồng độ trái cây và cấu trúc chắc chắn. Schrader Cellars tập trung vào Cabernet Sauvignon cao cấp, trong đó nhãn ‘Old Sparky’ là nổi tiếng nhất. Năm cổ điển được viết bằng Chữ số La Mã trên nhãn rượu.


Giá trung bình cho Schrader Cellars 'Old Sparky' Beckstoffer To Kalon VineyardCabernetSauvignon 2013: $ 700 trở lên

Rượu vang trắng cho cảm giác tinh tế

Cần gì để hợp với hải sản đóMón khai vị?

Không nhìn xa hơn một chai rượu vang trắng. Nó rất dễ uống, ngay cả đối với những người không quen thuộc với thế giới rượu vang.

Một ly Chardonnay hoặc Giấy khô khô sẽ ngồi ngon miệng với các món gà, vịt và cá của bạn vào ngày Giáng sinh. Hoặc, chiêu đãi những vị khách trong kỳ nghỉ của bạn một bữa tiệc rượu ít rượu Moscato sau bữa tối!

Hãy xem các đề xuất rượu vang trắng thanh lịch này để nhâm nhi từ đồ gia vị pha lê của bạn:

4. Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016, Alsace Grand Cru (Pháp)

Rượu vang Giáng sinh: Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016, Alsace Grand Cru (Pháp)

Pinot Gris dễ thương này đến từ sườn đồi của Alsace thuộc Pháp. Màu vàng đáng yêu, nó thấm đẫm hương thơm của mận mirabelle, sáp ong, quả lý gai và hoa trắng. Hương vị và phong phú, có tính axit sống động và khoáng chất đá, kết thúc bằng một kết thúc lâu dài.

Giá trung bình cho Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016: $ 90 trở lên

5. Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru 2009, Cote de Beaune (Pháp)

Rượu vang Giáng sinh: Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru 2009, Cote de Beaune (Pháp)

Rượu giáng sinh:

DRC này của Lê Montrachet dễ dàng là một trong những loại rượu vang trắng được tìm kiếm và sưu tầm nhiều nhất. Đó là một loại Chardonnay có sắc thái tuyệt vời với hương thơm của dứa chín, tinh dầu bạc hà, mật ong, vani và caramel. Kết cấu tuyệt vời và độ chua nhanh đặc trưng cho nó, với các nốt hương của hoa keo, các loại thảo mộc hoang dã và đất.

Giá trung bình cho Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru 2009, Cote de Beaune: $ 8700 trở lên

6. Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2015, Oakville (Mỹ)

Rượu vang Giáng sinh: Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2015, Oakville (Mỹ)

Hương thơm thảo mộc tươi mát và ghi chú của vải, bạc hà và chanh dây đánh dấu loại rượu này. Hương thơm tương tự đặc trưng cho vòm miệng với một số hương vị trái cây nhiệt đới và khói, tro, đá ướt. Cảm giác miệng tròn trịa và độ chua mềm mang lại cho Sauvignon Blanc này một sự tươi mát và sắc nét thú vị.
Giá trung bình cho Screaming EagleSauvignon Blanc2015: $ 6400 trở lên

Uống rượu hồng với rượu vang hồng

Hoa hồng nổi tiếng là 'thức uống mùa hè', nhưng điều đó không phải lúc nào cũng đúng. Chúng tuyệt vời quanh năm!

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc quyết định phục vụ rượu vang trắng hay đỏ hoặc không biết chắc sẽ làm quà tặng rượu vang hảo hạng, thì một bông hồng chất lượng tốt là câu trả lời cho bạn.

Rượu vang hồng rất linh hoạt và có thể kết hợp với gà tây hoặc thịt gia cầm, rau, hải sản hoặc bít tết. Nó làm cho một trung tâm hấp dẫn cho bàn ăn tối của bạn với màu hồng tinh tế của nó, hoặc có thể làm bừng sáng giỏ quà Giáng sinh rượu vang của bạn!

Dưới đây là một số màu hồng đáng yêu để làm hài lòng khẩu vị của bạn:

7. R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Rosado 2009, Rioja DOCa (Tây Ban Nha)

Rượu vang Giáng sinh: R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Rosado 2009, Rioja DOCa (Tây Ban Nha)

Nước hoa hồng Rioja Red Blend này (kết hợp giữa Tempranillo, Garnacho và Viura) có hương thơm tươi mát chủ đạo bởi hương thảo mộc. Một khẩu vị mạnh mẽ, có tính axit và đậm đặc đi kèm với hương vị trái cây đỏ, hương thảo mộc tươi, gia vị và nhiều khoáng chất cho kết thúc lâu dài.

Giá trung bình cho R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Rosado 2009: $ 100 trở lên

8. Domaine Prieure Roch Bourgogne 'Roses' Rose 2017, Burgundy (Pháp)

Rượu vang Giáng sinh: Domaine Prieure Roch Bourgogne

Hoa hồng Bourgogne 2017 là một bông hồng Pinot Noir thú vị. Sống động và tinh khiết, với hương thơm của quả mâm xôi đáng yêu. Vòm miệng tươi, mượt, mịn, phức hợp với sự cân bằng và kết thúc ngon ngọt kéo dài. Đây là một loại hoa hồng tốt để kết hợp với các món salad và rau xanh.

Giá trung bình cho Hoa hồng Domaine Prieuré Roch Bourgogne 'Roses' 2017: $ 100 trở lên

9. Sine Qua Non 'And An Eight Track' Rose 2013, hạt Ventura (Mỹ)

Rượu giáng sinh:

Sine Qua Non được chú ý bởi những cái tên rượu kỳ quặc và hiếm khi làm cùng một loại rượu nhiều hơn một lần. ‘And An Eight Track’ là một hỗn hợp hoa hồng hiếm có kiểu dáng nhẹ nhàng ( Grenache , Mourvedre, và Syrah), với hương vị tươi mát của quả mâm xôi, dâu tây và một số nốt anh đào đỏ đậm.

Giá trung bình cho Sine Qua Non 'And An Eight Track' Rose 2013: $ 300 +

Thêm một số Fizz với Pháo hoa hoạt bát

Rượu vang sủi là một người làm hài lòng đám đông với sự sôi nổi vui vẻ và nhiều loại thị hiếu từ tàn bạo đếnmềm mại. Đó là sự bổ sung hoàn hảo để thêm chút lấp lánh cho bữa tiệc Giáng sinh của bạn. Hoặc nhét chúng bên dưới cây thông Noel như một món quà Giáng sinh xa hoa.

Có ngỗng quay trong thực đơn?

Hãy sẵn sàng để kéo nút chai ra một chai sâm panh hảo hạng để tạo thành một cặp hoàn hảo cho món thịt ngon ngọt đó. Bạn cũng có thể kết hợp sủi bọt với các món khai vị hải sản hoặc biến nó thành món tráng miệng ngọt ngào.

Hãy xem những ý tưởng rượu vang sủi tăm thơm ngon này để làm bừng sáng bữa tiệc kỳ nghỉ của bạn:

10. Dom Perignon P3 Pleosystem Brut 1990, Champagne (Pháp)

Rượu vang Giáng sinh: Dom Perignon P3 Pleosystem Brut 1990, Champagne (Pháp)

Độ trong và độ chín đặc trưng cho phần mũi của loại rượu Champagne tàn bạo này từ nhà sản xuất nổi tiếng Moet & Chandon. Một khẩu vị phong phú và dày đặc của trái cây vàng cung cấp một sự tươi mát tràn đầy năng lượng cho loại lấp lánh rực rỡ này. Hãy biến món này thành một cặp đôi trang nhã cho món khai vị hải sản vào buổi tối Giáng sinh.

Giá trung bình cho Dom Perignon P3 PleosystemTổng1990: $ 2700 trở lên

Khám phá tất cả về Dom Perignon Champagne tại hướng dẫn chi tiết này .

11. Louis Roederer Cristal 'Huy chương vàng' Orfevres Limited Edition Brut Millesime 2002, Champagne (Pháp)

Rượu Giáng sinh: Louis Roederer Cristal

Phiên bản giới hạn Cristal Champagne này được khoác lên mình lớp áo bằng vàng 24 karat nhẹ, bảo vệ bởi Phillipe di Meo. Hỗn hợp Chardonnay và Pinot Noir mang đến hương thơm của trái cây chín mọng và thanh lịch, sô cô la trắng, phấn ướt, vani, hạt tiêu và một chút nấm cục. Một miệng đậm đặc, cô đặc và phong phú cung cấp một sự phức tạp chín và khoáng chất.

Giá trung bình cho Louis Roederer Cristal 'Gold Medalion' Orfevres Limited EditionTổngCổ điển 2002: $ 3500 trở lên

12. Hoa hồng lấp lánh Ultramarine 2014, California (Mỹ)

Rượu vang Giáng sinh: Ultramarine Sparkling Rose 2014, California (Mỹ)

Hoa hồng Ultramarine Pinot Noir có màu nhạt nhưng không có hương sắc. Mong đợi để tìm thấy sự tươi mát nhanh chóng của các loại trái cây màu đỏ từ dâu tây đến anh đào, với nam việt quất chua. Một chút gia vị và tiêu trắng làm tròn kết thúc mãnh liệt và lâu dài.

Giá trung bình cho Ultramarine Sparkling Rose 2014: 200 đô la trở lên

Rượu tráng miệng cho răng ngọt ngào của bạn

Ai mà không yêu Tốtrượu tráng miệng kết thúc bữa tối?

Hãy nghĩ đến Sauternes tinh tế hoặc Tokaji Aszu saccharine để chống lại vị đắng của món sô-cô-la đen. Hoặc có thể là một loại rượu mạnh truyền thống như Port hoặc sherry để thưởng thức một buổi tối bên gia đình bên cây thông Noel.

Dù sở thích của bạn là gì, rượu vang tráng miệng thực sự tỏa sáng trong mùa lễ hội. Chúng là một sự bổ sung tuyệt vời cho món bánh pudding Giáng sinh đầy quế hoặc món tráng miệng bằng trái cây suy đồi.

Trải nghiệm vị ngọt đậm đà với các loại rượu tráng miệng sau:

13. Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2017 (Bồ Đào Nha)

Rượu vang Giáng sinh: Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2017 (Bồ Đào Nha)

Cổng Vintage trang nhã này có màu hồng ngọc đậm. Nó phong phú và nhiều lớp với quả mọng sẫm màu, hoa hồi, và gia vị với một chút bạch đàn. Vòm miệng cung cấp một độ chua tươi, tannin chín, hồi và gia vị một lần nữa với sự cân bằng hoàn hảo và một kết thúc dài phong phú nhưng tinh tế.

Giá trung bình cho Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2017: $ 1100 trở lên

14. Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 2005, Mosel (Đức)

Rượu vang Giáng sinh: Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 2005, Mosel (Đức)

Bánh rieslings của Đức không ngọt ngào hơn thế nàytrockenbeerenauslese(TBA) phân loại trừ khi bạn đang xem rượu đá hoặceiswein . Vintage 2005 có màu khói, citric và men trên mũi. Vòm miệng dày và kem, được đóng gói với mứt đào, mơ khô, mật ong, với cam quýt tiếp thêm sinh lực.

Giá trung bình cho Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 2005: $ 11,000 +

15. Royal Tokaji Essencia 2007, Tokaj-Hegyalja (Hungary)

Rượu Giáng sinh: Royal Tokaji Essencia 2007, Tokaj-Hegyalja (Hungary)

Rượu Tokaji Aszu là loại rượu ngọt lâu đời nhất trên thế giới, được sản xuất từ ​​những năm 1600 ở vùng Tokaj. Sản phẩm cổ điển năm 2007 này có khẩu vị của rượu với vị ngọt của mơ, mứt cam và mận Nhật Bản. Toàn thân và cân bằng đẹp mắt với độ axit tốt, nó mang lại hương thơm của mơ tươi và trà.

Giá trung bình cho Royal Tokaji Essencia 2007: 1.000 đô la trở lên

Ngoài việc nhâm nhi rượu trong ly, có rất nhiềukháccách thưởng thức rượu vang trong lễ Giáng sinh!

Ý tưởng rượu Giáng sinh lễ hội khác

Ý tưởng rượu Giáng sinh lễ hội khác

Bạn có thể thử một số ý tưởng này.

1. Rượu Mulled để sưởi ấm tâm hồn bạn

Rượu được làm nóng với gia vị lần đầu tiên được ghi lại ở Rome vào thế kỷ thứ 2, nơi đã phát triển thành một truyền thống Giáng sinh. Bạn sẽ thường thấy sự kết hợp của quế, nhục đậu khấu, hoa hồi, đinh hương, gừng, bạch đậu khấu, cam hoặc chanh trong rượu ngâm .

Không có công thức cụ thể cho đồ uống Giáng sinh này. Lấy bất kỳ loại rượu vang đỏ nào bạn có. Cho các loại gia vị bạn thích, một ít mật ong hoặc đường vào và đun nhỏ lửa cho hỗn hợp hòa quyện.

Khi phục vụ rượu đã nghiền, hãy trang trí nó bằng một vài thanh quế.

2. Kết quả với một Sangria Giáng sinh trắng

Theo truyền thống, sangria chỉ đơn giản là một sự pha chế của rượu vang cộng với trái cây. Để có một Sangria Giáng sinh trắng, tất cả những gì bạn phải làm là thêm trái cây vàorượu trắngvà làm lạnh nó, vì bí mật của sangria là làm lạnh.

Sử dụng bất kỳ loại trái cây nào bạn thích - nhưng nho, táo và nam việt quất sẽ thêm một số màu sắc Giáng sinh vào thức uống. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin dồi dào. Nếu bạn muốn có một chút rượu vang, hãy thêm một ít nước ép nho có ga, hoặc sử dụng rượu vang nổ thay vì rượu vang trắng.

3. Tiệc tùng với Mimosas

Có một số rượu vang sủi tăm và nước cam nói dối về?

Sử dụng chúng để tạo Mimosas! Điều này cocktail là một thức uống thú vị, dễ làm và là một lựa chọn tuyệt vời để chào khách hoặc phục vụ vào bữa nửa buổi Giáng sinh.

Rượu mimosa cơ bản chỉ đơn giản là các phần bằng nhau của rượu vang sủi bọt và nước cam, nhưng bạn luôn có thể cắt giảm tỷ lệ rượu nếu không muốn khách bị say quá sớm. Tạo các biến thể với nước ép nam việt quất hoặc dứa, và một chút Grand Marnier.

Mẹo mua rượu Giáng sinh

Mẹo mua rượu Giáng sinh

Bạn có thể đi mua một ly Moscato d’Asti nhẹ, một Asti Spumante lấp lánh hoặc hỗn hợp Bordeaux đỏ đậm hơn - nếu đó là những gì bạn thích. Nếu bạn gặp khó khăn khi quyết định, đây là một số mẹo nhanh:

  • Chọn loại rượu vang sẽ làm nổi bật các món ăn Giáng sinh của bạnNếu bạn đang phục vụ gà tây và các loại thịt khác, tốt nhất hãy đi với rượu vang đỏ ngon ngọt. Mặt khác, một món cá hồi nhẹ với rau sẽ là một cặp hoàn hảo với rượu vang trắng hoặc rượu hồng.
  • Chọn rượu vang với các loại gia vị Giáng sinh.Tìm các loại rượu có hương vị như mận, quế, nhục đậu khấu, gừng, bánh mì gia vị, hoa hồi, cam thảo. Những món này sẽ bổ sung cho các món ăn Giáng sinh thường sử dụng cùng một loại gia vị.
  • Chọn các loại rượu theo các phong cách khác nhau.Bạn có thể có quá nhiều rượu giống nhau, vì vậy hãy chọn một vài kiểu khác nhau. Có thể bắt đầu với một ly Cava Tây Ban Nha lấp lánh với món khai vị, sau đó chuyển sang một ly Syrah đỏ cho món chính và một ly Moscato cho món tráng miệng.
  • Lựa chọn magnums nếu bạn có thể.Một chai 750 ml tiêu chuẩn thường chỉ có năm phần ăn, vì vậy hãy mua chai nếu bạn định phục vụ nhiều. Ở 1,5 lít, một magnum tương đương với hai chai rượu.
  • Chọn rượu từ các vùng hàng đầu.Kỳ nghỉ lễ là thời điểm tốt nhất để chọn rượu vang từ các vùng sản xuất rượu vang khác nhau ở Pháp, Ý hoặc Tây Ban Nha. Trộn trong các chai rượu vang Thế giới Mới từ quốc gia rượu vang California hoặc Úc. Những thứ này cũng sẽ bổ sung tuyệt vời cho bộ quà tặng.
  • Tìm một cổ điển tốt.Thực hiện một số nghiên cứu và có được một cổ điển tốt đã sẵn sàng để mở.


Bây giờ, bạn đã chọn rượu Giáng sinh của mình -cách tốt nhất để phục vụ và lưu trữ chúng là gì?

Đề XuấT