Blog

Markus Molitor (Làm rượu, Giá cả, Rượu ngon nhất năm 2021)

Rượu Markus Molitor không chỉ ngon mà còn là món đồ sưu tầm tuyệt vời. Tìm hiểu mọi thứ về rượu trước khi mua một chai cho bộ sưu tập rượu của bạn!

Cơ sở sản xuất rượu của Đức, Weingut Markus Molitor, đã gây chú ý khi ba trong số các rượu Auslese Rieslings của họ được 100 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate vào năm 2015.

Cùng năm đó, Markus Molitor, nhà sản xuất rượu xuất sắc của điền trang, đã nhận được biệt danh “Herr 300 Punkte” (Ông 300 điểm) cho thành tích xuất sắc này.

Điều gì làm cho rượu vang Markus Molitor trở nên độc đáo như vậy? Các loại rượu Markus Molitor tốt nhất để đầu tư vào là gì?

Hãy bắt đầu một chuyến đi ảo đến Đức để khám phá khu sản xuất rượu Markus Molitor. Chúng ta sẽ xem xét lịch sử đầy cảm hứng, những vườn nho xinh đẹp và kỹ thuật sản xuất rượu độc đáo của nó. Chúng tôi cũng có một danh sáchrượu vang Markus Molitor tốt nhất để mua vào năm 2021.

Còn gì nữa?Bạn sẽ tìm ramột cách đơn giản để đầu tư vào những loại rượu vang hảo hạng nàycũng!



đọc thêm

Khám phá những điều bạn cần biết để dẫn đầu trong World Of Fine Wine Investment.

Bài viết này chứa

  • Sơ lược về Nhà máy rượu Markus Molitor
  • Lược sử nhanh về Markus Molitor
  • Markus Molitor Vineyards And Viticulture
  • Kỹ thuật làm rượu của Markus Molitor
  • Rượu Markus Molitor ngon nhất năm 2021 (Bao gồm Ghi chú Nếm thử, Giá cả)
  1. 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
  2. 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
  3. 2017 Markus Molitor Bernkasteler Tiến sĩ Riesling Auslese khô
  4. 1993 Markus Molitor Trabener Wurzgarten Riesling Trockenbeerenauslese
  5. 2005 Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trockenbeerenauslese
  6. 2018 Markus Molitor Erdener Pralat Riesling Auslese khô
  7. 2016 Markus Molitor Bernkasteler Tiến sĩ Riesling Auslese
  8. 2017 Markus Molitor Urziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese
  9. 1998 Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Eiswein
  10. 1998 Markus Molitor Riesling Auslese
  • Bạn có nên đầu tư vào rượu Markus Molitor không?

Thêm một Molitor đáng tuổi tác vào Bộ sưu tập rượu của bạn


Sơ lược về Nhà máy rượu Markus Molitor

Sơ lược về Nhà máy rượu Markus Molitor

Khu sản xuất rượu nằm ở vùng Thung lũng Mosel của Đức và thuộc sở hữu của nhà sản xuất rượu huyền thoại Markus Molitor.

Bên cạnh một loạt các loại rượu vang Riesling (rượu vang khô, khô và ngọt), Markus Molitor còn sản xuất Rượu vang đỏ Pinot Noir và rượu vang trắng làm từ nho Pinot Blanc và Chardonnay.


Chỉ trong 35 năm, Markus Molitor đã mở rộng mảnh đất trồng nho 1,5 ha của mình lên 120 ha tráng lệ. Và tất cả những điều này đã đạt được ở độ tuổi 20 và 30 của anh ấy.

Khoảng 75% diện tích vườn nho nằm ở các khu vực Grand Cru ở giữa Mosel (gần sông Moselle), trong khi phần còn lại nằm trên các bờ màu mỡ của sông Saar.

Cũng đọc: Muốn tìm đúng rượu vang đỏ cho bữa tiệc tối tiếp theo của bạn?Kiểm tra những Malbec ngon , Smoky Zinfandel , và Barbera đầy hương vị các loại rượu.

Vậy, làm thế nào mà Markus Molitor đạt được điều này chỉ trong ba thập kỷ?


Lược sử nhanh về Markus Molitor

Lược sử nhanh về Markus Molitor

Markus, nhà sản xuất rượu thế hệ thứ tám của nhà máy rượu, là động lực tạo nên thành công vượt trội của nhà máy.

Markus thừa kế nhà máy rượu của cha mình vào năm 1984 khi mới 20 tuổi. Mặc dù anh còn trẻ hơn và 'thiếu kinh nghiệm' so với các nhà sản xuất rượu của các nhà máy rượu Mosel khác, Markus có tầm nhìn rõ ràng về những gì anh muốn đạt được với các loại rượu của mình.

Anh ấy muốn duy trì truyền thống của gia đình mình và sản xuất các loại rượu vang đặc biệt được điều chế bởi khủng bố thể hiện những đặc điểm độc đáo của Mosel Riesling.

Từ năm 2009 đến năm 2012, Markus đã làm việc rộng rãi để cải thiện nhà máy rượu. Ông mua những vườn nho Grand-Cru gần sông Mosel. Ông cũng giới thiệu các phương pháp canh tác trồng nho bền vững hơn để loại quả này phản ánh vẻ đẹp của cây khủng bố Mosel.

Ngày nay, cơ sở sản xuất rượu Markus Molitor sản xuất 80 loại rượu độc đáo mỗi năm!

Cũng đọc: Bạn muốn làm khách mời của mình phải trầm trồ với thức uống hoàn hảo tại sự kiện tiếp theo?Hãy thử các công thức nấu ăn của chúng tôi để có một Sangria ngon hoặc một Vừa miệng Mimosa cocktail!

Hãy cùng nhìn lại những vườn nho Markus Molitor - nơi sản sinh ra những loại rượu vang đặc biệt.

Markus Molitor Vineyards And Viticulture

Markus Molitor Vineyards And Viticulture
Pinot Blanc nho

Cơ ngơi Markus Molitor có các vườn nho ở 15 mảnh đất khác nhau ở các vùng Mosel và Saar, bao gồm các làng làm rượu Wehlen, Zeltingen-Rachtig và Bernkastel.

94% vườn nho được trồng với Riesling, trong khi phần còn lại được trồng với số lượng nhỏ Pinot Noir , Pinot Blanc , và Chardonnay.

Các vườn nho nằm trên sườn dốc và được trồng bằng những cây nho già. Một số cây nho cổ thụ này đã hơn 100 năm tuổi.

Các mảnh đất trồng nho (như Wehlener Klosterberg, Graacher Himmelreich, và Brauneberger) đã phong hóa đất đá phiến với đá nhỏ và hàm lượng sắt đáng kể.

Có thể là Erdener Treppchen Riesling Spätlese, Schieferteil, hoặc Alte Reben Mosel, mỗi loại rượu đều thể hiện sự đặc biệt độc đáo của Middle Mosel.

Markus thực hành nghề trồng nho bền vững trên những vườn nho dốc đứng của mình để có được hương vị ngon nhất của Mosel Riesling. Mỗi cây nho đều được xử lý nhẹ nhàng, và các đội ngũ giàu kinh nghiệm sẽ tự tay lựa chọn những quả nho chín sinh lý.

Cũng đọc: Đi sâu vào thế giới của những giọt nước dãi đáng mơ ước Riesling Wines với bài báo toàn diện này.

Hãy xem điều gì sẽ xảy ra với nho sau khi chúng được thu hoạch.

Kỹ thuật làm rượu của Markus Molitor

Kỹ thuật làm rượu của Markus Molitor

Bên cạnh nghề trồng nho độc đáo, rượu vang Markus Molitor còn được hưởng lợi từ các kỹ thuật sản xuất rượu truyền thống.

Đây là quy trình sản xuất rượu của Markus Molitor trông như thế nào:

  • Nho được lựa chọn cẩn thận và phân tách theo mức độ chín của chúng.
  • Nho sau đó được chuyển đến hầm ba tầng hình vòm để lên men. Nhiệt độ mát mẻ và độ ẩm cao của hầm rượu duy trì khí hậu tối ưu cho quá trình lên men và ủ rượu.

Nho được lên men trong thùng gỗ với men tự nhiên ở nhiệt độ thấp trong ba tháng.

  • Sau khi lên men, rượu được ủ trong vài tháng trước khi được đóng chai.

Rượu vang của Domaine Markus Molitor (Auslese, Kabinett và Spatlese) có ba viên khác nhau để phân biệt hương vị của rượu.

  • mũ trắngbiểu thị các loại rượu khô.
  • Xanh xámnắp biểu thị các loại rượu khô.
  • Vàng dàinắp biểu thị rượu ngọt và rượu botrytis.

Cũng đọc: Tìm kiếm bọt hoàn hảo để kỷ niệm ngày kỷ niệm của bạn?Chúng tôi đã tổng hợp một danh sách Rượu sâm panh ngon nhất các loại rượu cho bạn.

Chúng tôi cũng sẽ giúp bạn tìm thấy Ly sâm panh hoàn hảo để phục vụ sôi nổi của bạn!

Rượu Markus Molitor ngon nhất năm 2021 (Bao gồm Ghi chú Nếm thử, Giá cả)

Dưới đây là một số loại rượu Markus Molitor yêu thích của chúng tôi - hoàn hảo để uống hoặc uống như quà rượu !



1. 2013 Markus Molitor Chọn đồng hồ mặt trời nho xanh Trockenbeerenauslese

2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

Là một loại rượu thanh lịch và cân bằng, Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr 2013 có vị ngọt nhẹ nhàng.

Rượu vang Riesling này có hương thơm ngọt ngào của mật ong, caramel, mơ, lê chín và đào. Vòm miệng có độ chua sảng khoái và thân trung bình với hương vị mơ và đào.

Giá của năm 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese: $ 5,209



2. 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

Mũi của loại rượu vang trắng này tỏa ra hương thơm nồng nàn của mật ong, bơ và mơ. Vòm miệng có một chút hương vị trái cây với độ chua dễ bay hơi.

Giá của 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese: $ 5,368

Cũng đọc: Bạn đang tìm kiếm một màu trắng khô và giòn cho bữa tối truyền thống của mình?Khám phá hương vị độc đáo của Sauvignon Blanc rượu.



3. 2017 Markus Molitor Bernkasteler Tiến sĩ Riesling Auslese khô

2017 Markus Molitor Bernkasteler Tiến sĩ Riesling Auslese khô

Là một viên nang màu trắng Riesling của Markus Molitor, cổ điển năm 2017 này được mô tả tốt nhất là đậm đà, sâu lắng và nhẹ nhàng.

Hương cam quýt chiếm ưu thế trong mũi với những gợi ý tinh tế của khói và trái cây đá. Vòm miệng khô cho thấy chất khủng bố có tannin mịn, độ mặn hấp dẫn và một chút khoáng chất nhẹ.

Giá của Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese khô 2017: $ 1,971

Đề XuấT