Bài Báo

Hành trình Nếm thử Thung lũng Sonoma: Ngày 2



Đồ UốNg

bởi Courtney Cochran

Kenwood và Glen Ellen
Cách Sonoma một đoạn lái xe dễ dàng về phía bắc, các nhà máy rượu vang gần các ngôi làng nông thôn của Kenwood và Glen Ellen vẫy gọi bằng những đặc quyền hiếu khách tuyệt vời và bối cảnh ấn tượng của Dãy núi Mayacamas.

kenwoodVineayrds.jpg Kenwood Vineyards
Kenwood đưa đất nước vào chuyến thăm Quốc gia Rượu vang của bạn nhờ vào phòng nếm thử mộc mạc-sang trọng được đặt trong một nhà kho Redwood chào đón, vào khoảng năm 1906. Gần gũi với danh tiếng của Sonoma về các biện pháp môi trường có trách nhiệm, Kenwood sử dụng các hoạt động kinh doanh và sản xuất rượu bền vững để sản xuất nhiều loại rượu vang khác nhau, hầu hết được cung cấp hàng ngày trong phòng nếm thử. Đừng bỏ lỡ loạt ảnh Jack London lịch sử từng đoạt giải thưởng của địa điểm, được sản xuất hàng năm từ những vườn nho bậc thang dung nham trên Trang trại Jack London nổi tiếng ở Glen Ellen.
9592 Sonoma Hwy., Kenwood, CA 95452 * (707) 833-5891 * @KenwoodVineyard


stFrancis.jpg Nhà máy rượu St. Francis & vườn nho
Vẫn trung thành với triết lý của người sáng lập về “chiết xuất tối đa, can thiệp tối thiểu” (đọc: rượu vang nguyên chất, đủ hương vị) qua nhiều năm, St. Francis ngày nay là nơi có một trung tâm du khách hấp dẫn khá nhộn nhịp với hoạt động. Ngoài nếm rượu vang, các hoạt động được cung cấp bao gồm ghép đôi “Charcuterie on the Patio” hàng ngày trong suốt mùa hè, rượu vang và đồ ăn cho người sành ăn hàng ngày trong suốt cả năm và các chuyến tham quan đi bộ sau đó là nếm thử thư viện (“Wine-Cations”) vào thứ Bảy hàng tuần và Chủ nhật (khuyến nghị đặt chỗ trước). Ngoài ra, các nhóm được mời đăng ký tham gia các hội thảo về hương thơm tùy chỉnh và hội thảo về pha trộn.
100 North Pythian Rd., Santa Rosa, CA 95409 * (888) 675-9463 * @StFrancisWinery

ledsonWinery.jpg Ledson Winery & Vineyards
Dễ dàng trở thành nhà máy rượu có vẻ ngoài ngoạn mục nhất ở Sonoma, Ledson lấy cảm hứng từ phong cách gothic được khách tham quan Wine Country gọi là “lâu đài”. Một ngạc nhiên kiến ​​trúc, những vẻ đẹp nhà máy rượu với bàn tay của mình crafted nếm quán bar, vô số cầu thang và tháp pháo, và hơn năm dặm của đồ gỗ trang trí công phu và khảm. Ngoài kẹo bắt mắt, các loại rượu vang thủ công số lượng nhỏ của địa điểm - loại tốt nhất trong số đó chủ yếu được làm thủ công từ Merlot và được mô phỏng theo các ngôi sao của Bordeaux’s Right Bank - cũng rất đáng để ghé thăm. Người sành ăn đến cuối cùng, khu chợ trong khuôn viên của Ledson cũng sẽ làm hài lòng những người thích dã ngoại, những người được hoan nghênh chọn các món ăn dành cho người sành ăn để thưởng thức giữa khuôn viên đầy cây sồi sang trọng của nhà máy rượu vang.
7335 Sonoma Hwy., Kenwood, CA 95409 * (707) 537-3810

Đề XuấT