Blog

Hướng dẫn cơ bản về các vùng rượu vang của Pháp (2021)

Các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp là gì, và những loại rượu vang ngon nhất mà họ sản xuất là gì?


Mỗi vùng làm rượu vang nổi tiếng của Pháp đều được biết đến với các giống nho khác nhau, các loại nho bản địa độc đáo (điều kiện môi trường) và rượu vang đặc biệt của riêng họ.

Nhưng, làm thế nào để bạn chọn những loại rượu vang Pháp tốt nhất để mua hoặc sưu tầm?


Đến cuối bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về những vùng rượu vang Pháp này và những loại rượu vang ngon nhất mà họ sản xuất. Bạn cũng sẽ khám phá ra cách thông minh nhất để mua rượu vang Pháp (và thậm chí kiếm lợi nhuận bằng cách bán chúng!)

đọc thêm

Beaujolais Nouveau 2019 (Lịch sử, Cách mua, Ghi chú Nếm thử) Asti Spumante (Làm rượu, Giá cả, Cách mua, Lịch sử)

Bài viết này có:

(Nhấp vào các liên kết bên dưới để đến phần cụ thể)

  • Giới thiệu về rượu vang Pháp
  • Tại sao rượu vang Pháp lại đa dạng?
  • 11 Vùng rượu vang chính của Pháp và các loại rượu ngon nhất của họ

Giới thiệu về rượu vang Pháp

Quê hương của Bordeaux và Burgundy, Pháp, là một trong những vùng làm rượu vang nổi tiếng nhất thế giới.

Chiếm 16% trong tổng sản lượng rượu vang của thế giới, nước này chỉ đứng sau Ý vào năm 2019.


Các nhà sản xuất rượu vang của Pháp có một di sản sản xuất rượu vang phong phú có từ nhiều thế kỷ trước. Trong khi việc sản xuất rượu vang bắt đầu ngay cả trước cuộc chinh phục của người La Mã, chính người La Mã đã trồng cây nho ở tất cả những nơi nổi tiếng. Vùng rượu vang Pháp mà chúng ta biết ngày nay.

Thực hiện một chuyến tham quan rượu vang vòng quanh nước Pháp và bạn sẽ tìm thấy những phong cách và phẩm chất đa dạng từ hơn một trăm “tên gọi” (chúng tôi sẽ sớm đề cập đến điều đó).


Nếu bạn để ý, rượu vang Pháp được dán nhãn theo vùng rượu vang hoặc tên gọi thay vì loại nho. Bạn cũng sẽ bắt gặp nhiều loại khủng bố và khí hậu khác nhau.

Terroir và hệ thống tên gọi là gì?

Trong thời Trung cổ, các tu sĩ Benedictine ở Burgundy nhận thấy rằng các vi khí hậu khác nhau, điều kiện đất đai, độ cao của vườn nho và kỹ thuật sản xuất rượu vang có thể tạo ra các loại rượu có hương vị độc đáo.

Và do đó, khái niệm khủng bố của Pháp đã ra đời.

Về bản chất, chính môi trường tự nhiên nơi sản xuất ra một loại rượu đã tạo cho nó một mùi vị và hương vị đặc trưng.


Hệ thống Chỉ định Xuất xứ có Kiểm soát (AOC) là gì?

Chất lượng rượu vang ở Pháp tiếp tục được cải thiện qua nhiều thế kỷ kể từ thời của người La Mã. Tuy nhiên, khi vấn đề dịch hại Phylloxera xảy ra vào những năm 1880, toàn bộ vườn nho đã phải bị phá bỏ và trồng lại.

Năm 1855, hoàng đế Napoléon III đề nghị rằng một hệ thống phân loại được phát triển để xác định các loại rượu vang và vườn nho tốt nhất ở Bordeaux.

Sau đó, vào năm 1935, chính phủ Pháp thành lập hệ thống Appellation d'origine contrôlée (AOC). Hệ thống này tách biệt về mặt địa lý các khu vực có thể trồng các loại nho cụ thể. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng và xuất xứ của rượu vang Pháp.

Ngày nay, có bốn loại rượu vang Pháp:

  • Chỉ định xuất xứ có kiểm soát (AOC): Các loại rượu có chất lượng cao hơn. Những tên gọi này được điều chỉnh bởi các quy định sản xuất rượu nghiêm ngặt, bao gồm cả lượng rượu vang có thể được sản xuất trên một ha.
  • Chỉ định xuất xứ Rượu chất lượng cao (AOVDQS): Điều này chỉ đứng sau AOC trong hệ thống phân cấp rượu vang, với các quy tắc tương tự cho khu vực sản xuất, giống nho, nồng độ cồn và phương pháp trồng trọt.
  • Rượu đồng quê: Điều này bao gồm tất cả 'rượu đồng quê' được làm từ các giống nho và các quy trình khác với các quy trình và quy tắc AOC bắt buộc. Các quy định liên quan đến giống nho và thực hành nhãn rượu khoan dung hơn so với các quy định đối với rượu vang AOC.
  • Bàn rượu: Vin de table hay rượu vang để bàn là cấp thấp nhất trong phân loại rượu của Pháp. Không có giới hạn về chủng loại nho, tên gọi hoặc sản lượng của vườn nho và chúng không cần niên đại cổ điển.

Năm 2012, hệ thống AOC được thay thế bằng hệ thống Appellation d'Origin Protégée (AOP) - hệ thống phân loại chất lượng rượu vang của Liên minh Châu Âu tương đương với hệ thống AOC.

Hiện nay,những giống nho nào được trồng ở Pháp?


Các giống nho ở các vùng rượu vang của Pháp

Một vài chục giống nho được trồng với nhiều tên gọi khác nhau, bao gồm

  • Merlot
  • Ugni Blanc (dùng cho Cognac)
  • Grenache
  • Syrah
  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
  • Franc Cabernet
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir
  • Little Verdot
  • Malbec
  • nhỏ
  • Carignan
  • Voignier

Danh mục rượu vang Pháp

Rượu vang Pháp có 5 loại chính - trắng, đỏ, hồng, sủi tăm và tăng cường.

1. Rượu trắng

Rượu vang trắng được làm từ những người da trắng như Chardonnay hoặc Viognier, nho đỏ, hoặc nho đen bằng cách chiết xuất các chất màu và chỉ sử dụng nước nho. Loại rượu vang này thường có hương vị sáng, mặn và kem đặc trưng cho Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc và Moscato.

2. Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ như hỗn hợp Cabernet Sauvignon từ Bordeaux hoặc hỗn hợp Syrah từ Côtes du Rhône được làm theo cách tương tự như rượu vang trắng - sự khác biệt là vỏ nho, hạt nho và hạt được đưa vào quá trình lên men. Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot và Syrah là những loại rượu vang đỏ phổ biến nhất.

3. Rượu vang hồng

Rượu hoa hồng được làm từ các giống nho đỏ hoặc đen với thời gian lên men ngắn hơn khoảng 24-36 giờ. Đôi khi nó cũng được làm bằng cách pha trộn các loại rượu vang đỏ và trắng với nhau.

4. Rượu vang nổ

Rượu vang sủi bọt có chứa hàm lượng carbon dioxide cao, khiến chúng có vị sủi bọt khi mở ra. Chúng được lên men trong môi trường kín không cho khí thoát ra ngoài.

Một viên sủi bọt tốt sẽ có vị tươi và sáng trong miệng, vị trái cây, và đôi khi có vị ngọt. Nó đồng nghĩa với rượu Champagne từ vùng Champagne ở Pháp, nhưng có nhiều loại rượu sủi tăm hảo hạng khác như viên sủi Vouvray.

Đương nhiên, điều tiếp theo trong tâm trí bạn có thể là:


Tại saoRượu vang Pháp có đa dạng như vậy không?

Sự đa dạng của rượu vang Pháp là do sự đa dạng của khí hậu, địa chất và địa hình trên khắp đất nước.

  • Champagne ở miền bắc có khí hậu mát mẻ.
  • Thung lũng Rhone ở phía đông nam ấm và khô.
  • Bordeaux, ở phía tây nam, có khí hậu ôn đới Địa Trung Hải.
  • Burgundy và Alsace ở phía đông có mùa hè ấm áp và mùa đông lạnh giá.
  • Ở sâu phía nam, Provence và Languedoc-Roussillon được đặc trưng bởi mùa hè nóng nực và mùa đông ôn hòa.

Ngoài sự khác biệt về khí hậu, các vùng sản xuất rượu vang của Pháp có các loại đất và đặc điểm địa lý độc đáo tạo nên những đặc điểm riêng trong rượu vang của họ. Ví dụ, Beaujolais được lấp đầy bởi những ngọn đồi đá granit, trong khi Chablis có địa hình dốc đá phấn, và Medoc chủ yếu là sỏi.

Bản đồ rượu vang Pháp trông như thế nào?

Bạn sẽ tìm thấy 27.000 các nhà máy rượu phân phối trên khắp nước Pháp. Từ rượu vang sủi tăm của Champagne đến màu đỏ danh tiếng của Bordeaux và Burgundy, có hơn 200 loại rượu vang bản địa trong cả nước.

Hãy xem một số vùng rượu vang nổi tiếng của Pháp:


11 Vùng rượu vang chính của Pháp và các loại rượu ngon nhất của họ

Có 11 vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp, mỗi vùng được biết đến với các loại rượu vang, giống nho và rượu vang độc đáo.

1. Bordeaux

Bordeaux danh tiếng ở phía tây nam nước Pháp là nơi có hơn 60 tên gọi đang phát triển.

Năm 2019, 89% rượu vang làm ở Bordeaux có màu đỏ, chủ yếu từ Cabernet Sauvignon, Merlot, và Cabernet Franc với một lượng nho nhỏ Malbec và Petit Verdot.

Cửa sông Gironde chia vùng rượu vang Pháp Bordeaux thành hai vùng phụ. Mọi thứ ở phía tây của cửa sông được gọi là 'bờ trái', và mọi thứ ở phía đông (như Saint Emilion) được gọi là 'bờ phải.'

Left Bank thuận lợi hơn cho nho Cabernet Sauvignon vì hàm lượng sỏi cao hơn. Ngược lại, đất có nhiều đất sét và nhiệt độ khắc nghiệt hơn ở Bờ phải là nơi lý tưởng để trồng nho Merlot.

Hai bên cửa sông cũng có luật tên gọi và hệ thống phân loại khác nhau.

Điều thú vị là rượu vang Bordeaux hầu như luôn là sự pha trộn của các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, và Malbec.

Các loại rượu vang Bordeaux phổ biến nhất là:

A. Bờ trái Red Bordeaux

Dưới đây là những loại rượu vang ngon nhất của Left Bank mà bạn nên tìm:

  • Lafite Rothschild
  • Latour
  • Margaux
  • Haut Brion
  • Mouton Rothschild
  • Những người khác như Chateau Palmer và Chateau Lafite Rothschild



B. Right Bank Red Bordeaux

Tìm các loại rượu như

  • Chateau Le Pin từ Pomerol
  • Chateau Petrus
  • Chateau Lafleur Pomerol
  • Chateau Angelus, Chateau Ausone và Chateau Pavie từ Grand cru và lâu đài thượng hạng Saint Emilion

C. Màu trắng Bordeaux

Các giống nho của White Bordeaux chủ yếu là Sauvignon Blanc và Semillon. Một số ví dụ tuyệt vời là

  • Trắng Brion hàng đầu
  • Mission Haut Brion Blanc
  • Yquem
  • Cờ trắng lần thứ 2 £ 1,872
  • Laville Haut Brion

D. Sauternes

Sauternes là loại rượu vang ngọt Bordeaux trắng có hương vị đặc trưng được làm từ rượu vang Sémillon chín muộn, nho Sauvignon blanc và Muscadelle. Một số trong những cái tốt nhất là

  • Suduiraut
  • Chateau Y’Quem
  • Chateau Coutet
  • Chateau Doisy-Vedrines
  • Château Climens Barsac

2. Đỏ tía



Burgundy (hay người Pháp gọi là Bourgogne), ở miền đông nước Pháp, là một khu vực rộng 100 dặm với di sản của rượu vang đỏ (Pinot Noir), rượu vang Burgundy trắng (Chardonnay) và Beaujolais (nho Gamay).

Tất cả các vườn nho đỏ Burgundy Grands Cru đều nằm trên Côte de Nuits hoặc phần phía bắc của rặng núi đá vôi trong vùng rượu vang của Pháp này. Only Corton Grand Cru được đặt trên vùng rượu vang Beune của Côte de Beaune ở phía nam của rặng núi này ở Burgundy.

Vùng rượu vang Jura nhỏ hơn cũng nằm cạnh Burgundy.



Dưới đây là một số loại rượu vang Burgundy phổ biến:

A. Pinot Noir

Khí hậu ôn hòa và đất đá vôi ở Burgundy phù hợp nhất với nho Pinot Noir có khả năng bảo dưỡng cao và để nó thể hiện hết sự phức tạp của nó. Các biến thể của Terroir trong quả nho Burgundy grand crush dễ dàng được phản ánh trong những quả nho này, đó là lý do tại sao bạn sẽ thấy rất nhiều biến thể sắc thái của một quả nho Burgundy Pinot Noir.

Một số loại rượu vang Pinot Noir tốt nhất từ ​​Burgundy là

  • Châteaux des Quarts - Pouilly Fuissé
  • Domaine Henri Delagrange Les Bertins Premier Cru
  • Romanée-Saint-Vivant
  • DRC Richebourg Vosne-Romanée
  • Musigny Georges Roumier

B. Chardonnay

Với hương vị phức hợp và độ chua giòn, rượu vang trắng Burgundy là giấc mơ của những người yêu Chardonnay. Những người da trắng ngon nhất ở Burgundy đến từ Cote d 'Or (có nghĩa là 'dốc vàng') ở phía nam Dijon (nổi tiếng với mù tạt Dijon!) Vùng sản xuất rượu vang này cũng nổi tiếng với Chablis - một loại Chardonnay thân nhẹ lâu đời. bằng thép không gỉ thay vì gỗ sồi.

Chardonnay Burgundy tốt nhất để tìm kiếm:

  • Albert Bichot Domaine du Pavillon
  • Chateau de Fuissé Les Brules
  • Jean-Marc Brocard Butteaux Premier Cru
  • Joseph Drouhin Puligny-Montrachet
  • Fontaine-Gagnard The Montrachet

3. Alsace

Các vườn nho Grand Cru ở Alsace được đặc trưng bởi các vùng khí hậu vi mô, vùng phơi nhiễm và sự pha trộn địa chất độc đáo. Tên rượu vang Alsace được đặt theo giống nho thay vì tên địa danh xuất xứ.

Chúng được sản xuất dưới ba tên gọi chính - Alsace và Alsace Grand Cru cho rượu vang trắng vẫn còn, và Crémant d Alsace cho rượu vang sủi tăm.

Rượu vang Riesling, Pinot Gris và Gewürztraminer từ vùng rượu vang Alsace có giá cả phải chăng hơn bất kỳ nhãn rượu vang Pháp nào khác.

A. Riesling

Alsace Riesling truyền thống là một loại rượu vang trắng, khô với các sắc thái khoáng chất. Một số trong những cái tốt nhất là:

  • Trimbach Riesling Clos St Hune
  • Domaine Weinbach Riesling Schlossberg
  • Domaines Schlumberger Kessler Grand Cru
  • Schoenheitz Riesling Alsace Herrenreben Thu hoạch muộn
  • Tên miền Valentin Zusslin Riesling Alsace Grand Cru Pfingstberg

B. Pinot Gris

Đất đá vôi và núi lửa ở Alsace cung cấp tấm bạt hoàn hảo cho Pinot Gris phát triển. Những loại rượu này có hình dáng đầy đặn hơn với hương vị phong phú. Ví dụ:

  • Josmeyer Fromenteau
  • Truyền thống Emile Beyer
  • Domaine Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl
  • Marc Kreydenweiss Moenchberg
  • Wolfberger Alsace Old Vines

4. Rượu sâm banh

Nằm ở phía đông của Paris Rượu sâm banh - vùng rượu vang cực bắc nước Pháp. Nó được chia thành ba khu vực - Montagne de Reims, Côte des Blancs và Vallée de la Marne.

Các nhà máy rượu ở đây sử dụng một kỹ thuật truyền thống tốn nhiều công sức gọi là méthode Champenoise, nơi rượu được lên men hai lần trong chai để tạo ra rượu vang sủi tăm.

Tại vùng rượu vang này, rượu vang được pha trộn để tạo ra rượu champagne cổ điển (pha trộn của các loại rượu vang từ cùng một vụ thu hoạch) và rượu champagne không cổ điển (sự pha trộn của các loại rượu vang từ các năm khác nhau).

A. Màu trắng lấp lánh của người da trắng

Những loại rượu vang “trắng từ trắng” này chỉ sử dụng nho có vỏ sáng màu, thường là Chardonnay 100%. Chúng nhẹ hơn và khô hơn blanc de noirs. Một số ví dụ tuyệt vời là

  • Pierre Moncuit Blanc de Blancs NV
  • Rượu sâm panh Serge Gallois Blanc de Blancs
  • Henriot Blanc de Blancs NV
  • Ruinart Blanc de Blancs NV
  • Delamotte NV Blanc de Blancs

B. Sparkling Blanc de Noirs

Nho đen Pinot Noir và Pinot Meunier được sử dụng để làm ra những loại rượu vang “trắng từ đen” này. Chúng có thân hình đầy đặn hơn với nhiều vị trái cây hơn so với Blancs.

  • Krug Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut
  • Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut
  • Charles Collin Blanc de Noirs Brut
  • Maison Mumm RSRV Blanc de Noirs Brut Grand Cru
  • Champagne De Venoge Princes Blanc de Noirs

5. Thung lũng Rhone

Sông Rhone chia thung lũng Rhone hoặc Côtes de Rhône thành Thung lũng Rhone phía Bắc và phía Nam Rhone. Những cái tên rất dễ nhận biết Châteaunefuf-du-Pape và Hermitage là những tên gọi ở vùng Thung lũng Rhone ở Lyon.

A. Syrah

Northern Rhone đồng nghĩa nhất với nho Syrah mà chúng có vẻ đẹp nhất, thơm ngon nhất trên các sườn đồi ở đây. Hãy thử Syrah từ St. Joseph, Cornas, Côte-Rôtie, Hermitage hoặc Vin de Pays Collines Rhodaniennes chẳng hạn như

  • Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle
  • E. Guigal Cote Rotie La Mouline
  • Jean-Louis Chave Hermitage
  • Guigal La Landonne Cote Rotie
  • Ông Chapoutier Ermitage Le Pavillon

B. Grenache Syrah Mourvèdre (GSM) pha trộn

Rhone phía Nam lớn hơn gần mười lần so với Thung lũng Rhone phía Bắc và là tất cả về hỗn hợp GSM. Nhận những loại rượu này khi bạn đến thăm Thung lũng Rhone:

  • Một chai Côtes du Rhône màu đỏ cơ bản
  • Château de Saint-Cosme 2017 Côte Rôtie
  • Xì gà bay từ Châteauneuf-du-Pape
  • Château Trillol Grenache Carignan Syrah
  • Ortas La Domeliére Rasteau

C. Marsanne Blend (trắng)

Rượu vang trắng của Hermitage, Crozes-Hermitage, St-Joseph và St-Péray chủ yếu được làm từ Marsanne ở Thung lũng Bắc Rhone. Một số hỗn hợp Marsanne tốt nhất là

  • M. Chapoutier Ermitage 'L'Ermite Blanc'
  • M. Chapoutier Ermitage de l'Oree Blanc
  • M. Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc
  • M. Chapoutier Saint-Joseph Blanc 'Les Granits'

E. Guigal Saint-Joseph 'Cuvee Lieu-Dit Saint-Joseph' White

6. Languedoc và Roussillon

Languedoc và Roussillon là hai vùng sản xuất rượu vang trên bờ biển Địa Trung Hải. Họ được biết đến với rượu vang đỏ và vang hồng, là sự pha trộn của Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault và Mourvèdre, trong số những loại khác.

A. Grenache pha trộn

Rượu vang ngọt tăng cường làm từ hỗn hợp Grenache ở Roussillon khá phổ biến.

  • Domaine De La Pertuisane Le Nain Violet Grenache
  • Château Des Jaume Cru Maury Sec
  • Domaine Lafage Nicolas Grenache Noir
  • Domaine Des Prés-Lasses Le Castel Viel Faugères
  • Collioure Coume del Mas Schistes - Collioure

B. Limoux lấp lánh

Các loại rượu vang sủi bọt bạn nên để ý là

  • Blanquette de Limoux làm từ nho Mauzac
  • Crémant de Limoux từ nho Chenin Blanc và Chardonnay
  • Domaine de Baron'Arques Limoux
  • Domaine de Baron'Arques Limoux Blanc
  • Sieur d'Arques Limoux Toques et Clochers Malras

7. Thung lũng Loire

Ẩn mình ở phía Tây Bắc nước Pháp, Thung lũng Loire sản xuất các loại rượu vang trắng như Sancerre, Vouvray, Pouilly-Fume và Muscadet được làm từ nho Melon de Bourgogne. Rượu vang Loire Valley có nhiều loại, từ khô đến ngọt, từ trắng nhẹ hơn và sủi tăm.

A. Sauvignon Blanc

Có lẽ tên gọi nổi tiếng nhất của Thung lũng Loire là Sancerre. Nó được biết đến với loại đất giàu đá vôi và những vườn nho Sauvignon Blanc ở Thung lũng Loire. Hãy chú ý đến những loại rượu tuyệt vời này ở Loire:

  • Loire Pouilly-Fume toàn thân
  • Alphonse Mellot 2016 Edmond (Sancerre)
  • Chateau de Tracy 2015 Mật độ cao
  • Pascal Jolivet Sancerre La Chêne Marchand
  • Domaine Delaporte Sancerre “Silex”

B. Chenin Blanc

Chenin Blanc, còn được gọi là Pineau de la Loire, là một giống màu trắng khác đặc trưng cho Thung lũng Loire. Các loại rượu vang Vouvray nổi tiếng được làm từ những trái nho Chenin Blanc đa năng này ở Thung lũng Loire.

  • Chateau De Fesles Bonnereaux
  • Touraine Azay-le-Rideau
  • Saumur Blanc Brézé
  • Coteau du Layon
  • Francois Chidaine Vouvray Les Argiles Dry

C. Cabernet Franc

Cabernet Franc (còn gọi là Breton ở sông Loire) chín sớm hơn Cabernet Sauvignon, khiến nó thích hợp nhất với khí hậu mát mẻ của Thung lũng Loire. Khi ở Thung lũng Loire, bạn nên nắm được

  • Cabernet Franc Chinon
  • Bourgueil
  • Loire Saumur-Champigny
  • Chateau de Villeneuve, Le Grand Clos
  • Domaine de la Butte, Mi-Pente, Bourgueil

8. Provence

Provence xinh đẹp, nổi tiếng với rượu vang hồng, nằm ẩn mình trên bờ biển phía đông nam của đất nước. Di sản vườn nho phong phú của nó tự hào có các danh hiệu như Chateau Pradeaux và Chateau de Roquefort.

A. Rosé

Hoa hồng của Provence có hương trái cây thú vị với vị chua giòn. Chúng được làm từ sự pha trộn của các loại nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault và Mourvèdre. Ở Provence, giữ tiền phạt

  • Chateau Vignelaure 2019 Rosé
  • Chateau des Bertrands 2019 Rosé
  • Chateau Vannières La Patience Rosé (Bandol)
  • Chateau Minuty Prestige Rosé (Côtes de Provence)
  • Lâu đài D’esclans Cotes de Provence

B. Mourvèdre

Với nguồn gốc từ Tây Ban Nha, giống nho này cần khí hậu khô nóng cho chu kỳ chín muộn của nó - điều này khiến Provence trở thành một ngôi nhà hoàn hảo. Trên một chuyến đi đến Provence, hãy nắm giữ một

  • Cuvee La Tourtine từ Domaine Tempier
  • Domaine Bunan Mourvedre
  • Domaine Tempier Bandol Red
  • Chateau de Pibarnon Bandol

9. Tây Nam Bộ

Tây Nam (“Sud-Ouest”) là một vùng sản xuất rượu vang ít được biết đến hơn ở Pháp, nơi có những vườn nho xinh đẹp sánh vai với những cánh rừng rậm rạp.

A. Malbec

Những loại rượu này sẽ làm nên những mẫu rượu ngon của Tây Nam Malbec

  • Crocus La Roche Mère
  • Chateau Lamagdelaine Noire
  • Đánh giá Chateau Lagrezette, Cahors
  • Georges Vigouroux Lâu đài de Haute-Serre Malbec
  • Jean-Luc Baldes Clos Triguedina Probus

B. Colombard, Ugni Blanc và Gros Manseng pha trộn

Nho của Colombard và Ugni Blanc tạo nên màu trắng tuyệt vời với hương thơm giòn, ngon ngọt của sả và táo.

  • Ban công màu trắng
  • Domaine de Ménard 2019 Colombard & Sauvignon Blanc Colombard-Sauvignon Blanc
  • Plaimont Colombelle Colombard-Sauvignon Colombard
  • Domaine Denis Tastet Trinquet
  • Đã nhập 'Tonelle' Colombard

10. Beaujolais

Khu vực Beaujolais nằm ngay phía nam Burgundy và nổi tiếng nhất với những vườn nho Gamay. Đất đai màu mỡ được bồi đắp bởi sông Nizerand là chìa khóa cho hương vị Beaujolais.

A. Gamay

Rượu vang Gamay Noir màu đỏ nhạt để lại cho bạn hương thơm trái cây và hương vị của những khu rừng Beaujolais. Beaujolais Crus như thế này rất đáng tìm kiếm:

  • Domaine Anita Coeur de Vigneronne, Moulin-à-Vent
  • Beaujolais Nouveau
  • Domaine Anita Premium Les Brureaux, Chénas
  • Château du Châtelard 2016 Renaissance, Fleurie
  • Domaine de la Pirolette 2017 La Poulette, Saint-Amour

11. Corsica

Mặc dù đó là một hòn đảo nằm dưới sự cai trị của người Pháp, nhưng sự gần gũi với Tuscany là rõ ràng trong các loại rượu vang của Corsica. Bạn sẽ thấy những vườn nho Pinot Noir, Tempranillo và Barbarossa mọc cạnh nhau. Tìm kiếm các loại rượu vang hảo hạng như Patrimonio, Ajaccio, Vin de Corse Sartène và Vin de Corse.

A. Nielluccio

Giống nho đỏ có vỏ sẫm màu này được trồng rộng rãi ở Corsica và được sử dụng để tạo ra loại nho đỏ AOC Patrimonio. Neilluccio có quan hệ mật thiết với Tuscany’s Sangiovese. Những cái tốt nhất là

  • Domaine De Tanella - Clos Marc Aurele
  • Domaine Maestracci Corse Calvi E Prove Rose
  • Domaine Vico Vin de Corse Clos Venturi Rouge
  • Domaine Comte Abbatucci Ajaccio Faustine Vieilles Vignes Rose
  • Domaine Vetriccie Rose, IGP Ile de Beaute

B. Vermentino

Các loại rượu Vermentino bị đánh giá thấp được làm từ giống trắng này (còn gọi là Malvoisie.) Mặc dù có độ phức tạp ngon như Sauvignon Blancs, nhưng những loại rượu này ít được biết đến hơn và do đó có giá thấp hơn. Ví dụ,

  • Domaine De Tanella - Cuvee Alexandra
  • Thời tiết ở Villa Maestracci
  • Clos Culombu Ribbe Rosse 2015 Vermentino
  • Thạc sĩ và Kiểm tra 2015
  • Cho thuê kỳ nghỉ Corsica Vermentino


Câu hỏi lớn tiếp theo là: Làm thế nào để bạn có được những chai rượu vang Pháp hảo hạng này cho bộ sưu tập của mình?

Cáccách dễ nhất để muaxác thựcrượu vangtừ các khu vực rượu vang tốt nhất ở Pháp thông qua một công ty đầu tư rượu vang nhưCâu lạc bộ rượu.

Đây là cách hoạt động ...

Mua chai rượu vang từ các vùng rượu vang của Pháp thông qua Câu lạc bộ rượu (để Uống và Đầu tư)

Câu lạc bộ rượucho phép bạn mua rượu vang hảo hạng từ mọi nơi trên thế giới, kể cả các vùng rượu vang của Pháp.

Bạn có thể bảo quản chai của mình một cách an toàn và giao chúng cho bạn để uống bất cứ khi nào bạn muốn.

Phần tốt nhất là: bạn thậm chí có thể bán chúng sau này để kiếm lời!

Làm thế nào để bạn mua hoặc đầu tư vào rượu vang Pháp thông qua Wine Club?

Tất cả những gì bạn cần làm là:

  1. Đăng ký trên trang web Wine Club.
  2. Trả lời bảng câu hỏi sẽ giúp Wine Club đánh giá sở thích đầu tư và khẩu vị rủi ro của bạn.
  3. Thêm tiền vào tài khoản của bạn.
  4. Theo dõi danh mục đầu tư của bạn và xem nó phát triển theo thời gian.

Lợi ích của việc mua rượu vang Pháp hoặc đầu tư vào chúng qua Wine Club là gì?

Wine Club sẽ chọn, xác thực, mua, lưu trữ, giao hàng và thậm chí bán những chai rượu vang Pháp của bạncho bạn.

Dưới đây là một số lợi ích:

Mua dễ dàng

Bạn có thể dễ dàng mua rượu vang từ Pháp hoặc bất kỳ vùng rượu vang nào khác bằng cách sử dụng nền tảng trực tuyến thông minh của Wine Club.

Xuất xứ và tính xác thực

Bạn sẽ không cần phải lo lắng về rượu giả hoặc rượu gian lận. Wine Club sẽ xác thực rượu vang của bạn và truy xuất nguồn gốc của chúng trước khi bạn mua chúng.

Danh mục đầu tư được tuyển chọn, nhờ nhóm Sommelier chuyên gia

Ngoài việc mua rượu vang để uống, bạn có thể xây dựng một danh mục đầu tư được tuyển chọn gồm các loại rượu vang hiệu quả. Những thứ này sẽ được lựa chọn bởi một Advanced Sommelier và ba Master Sommeliers , với sự trợ giúp của nền tảng dựa trên Trí tuệ nhân tạo.

Trải nghiệm rượu vang Pháp qua các sự kiện độc quyền

Bạn có thể trải nghiệm rượu vang Pháp thông qua chuyến thăm vườn nho sắp tới hoặc bán riêng trong vùng rượu vang. Tham gia nếm rượu với Master Sommeliers, người có các nhà sản xuất rượu và vườn nho nổi tiếng.

Lưu trữ hoàn hảo

Wine Club bảo quản rượu vang của bạn trong kho ngoại quan trong điều kiện tối ưu về ánh sáng, độ ẩm, nhiệt độ và độ rung.

Giao rượu dễ dàng

Trong trường hợp bạn muốn uống rượu vang của mình, bạn có thể giao chúng đến hầm rượu tại nhà một cách dễ dàng.

Bán rượu vang dễ dàng

Nếu bạn muốn tạo ra lợi nhuận, bạn có thể dễ dàng bán bộ sưu tập rượu của mình. Wine Club sẽ giao rượu cho người mua của đối tác.

Quyền sở hữu

Bạn có toàn quyền sở hữu các loại rượu bạn mua.

Không thể yêu cầu nhiều hơn, phải không?

Kết luận

Các vùng sản xuất rượu vang danh tiếng của Pháp và loại rượu họ sản xuất rất đa dạng nên việc lựa chọn những loại rượu phù hợp có thể rất khó khăn.

Rất may, Wine Club cung cấp cho bạn cách dễ dàng nhất để mua đúng loại rượu vang Pháp - để uống vào một dịp đặc biệt và để đầu tư lâu dài

Tại sao không đăng ký ngay để tạo danh mục rượu của bạn ngay lập tức?

Đề XuấT