Bài Báo

Nước rượu Tính cách: Erica Goodell

wcPersonality_ArcadyVineyards.jpgTôi điều hành Arcady Vineyard B&B và Arcady Vineyard Wine Tours cùng với chồng tôi là Chris ở Monticello Appellation của Virginia. Chỉ cách 2,5 km từ Monticello quê hương của Jefferson, chúng tôi có vô số nhà máy rượu để lựa chọn cho các tuyến tham quan.

Sinh ra ở San Francisco, gia đình tôi được chuyển đến Bonn, Đức khi tôi sáu tuổi, và ba năm sau đó đến Bern, Thụy Sĩ, nơi chúng tôi sống cho đến khoảng năm 1976. Vì nó hợp pháp ở châu Âu, tôi đã trải qua nhiều giờ thú vị khi còn là một thiếu niên ở các quán cà phê uống rượu địa phương. (Tôi không đủ tiền mua coca-cola của Mỹ, là hàng nhập khẩu, đắt hơn nhiều!) Đó là một cách tuyệt vời để học cách thưởng thức rượu vang, không còn thói hợm hĩnh và thái độ phổ biến ngày nay. Trải nghiệm này khiến tôi đảm bảo rằng những vị khách đi tour của tôi biết rằng rượu vang là một niềm vui, để được thưởng thức! Không cần áp dụng những người nghiện rượu! Sự nghiệp đại học bao gồm các nghiên cứu tại Đại học Bang Colorado và Cao đẳng Hunter ở Thành phố New York, nơi tôi tốt nghiệp với bằng nghệ thuật tự do. Chuyến đi của tôi đã đưa tôi trở lại San Francisco và sau đó đến Hilton Head, Nam Carolina, làm việc trong ngành nhà hàng và khách sạn. Tôi gặp Chris, chồng tôi ở Hilton Head, và cả hai chúng tôi chuyển đến sống và làm việc ở Tahoe, Mill Valley và Napa, California. Ở Napa, cả Chris và tôi đều làm việc trong ngành khách sạn và rượu vang.

Mong muốn của tôi đã được hiện thực hóa để sở hữu một nhà trọ và bữa sáng. Sau khi nghiên cứu và lập kế hoạch sâu rộng vào năm 1999, chúng tôi đã phát hiện ra Charlottesville, Quốc gia Rượu vang mới nổi của Virginia. Nhận thấy rằng đã đến lúc để tìm một địa điểm cho doanh nghiệp của mình, chúng tôi đã đến Charlottesville để xem liệu địa điểm đó có phù hợp với chúng tôi hay không. Charlottesville gợi nhớ mạnh mẽ cho tôi về ngôi nhà thời thơ ấu của tôi ở Thụy Sĩ - thị trấn và đất nước, với rất ít khu ngoại ô cắt bánh quy. Lái xe năm phút bên ngoài trung tâm thành phố và bạn có những con bò đang gặm cỏ trên đồng cỏ!

wcPersonality_ArcadyVineyards1.jpgKể từ khi chuyển đến Charlottesville vào năm 2000, chúng tôi đã mua một bất động sản rộng 13 mẫu Anh gần Monticello trong một cụm nhà máy rượu vang. Tại đây, chúng tôi đã hoàn thành giai đoạn đầu tiên và mở Nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng theo chủ đề Đất nước Rượu vang, trồng một vườn nho nhỏ ở Chambourcin và đã tổ chức các tour thử rượu trong 5 năm.

Tôi thích làm việc trong ngành công nghiệp này với tình bạn thân thiết và sự hỗ trợ dễ dàng của nó. Các chuyến tham quan rượu vang đã cho tôi cơ hội thực sự tìm hiểu các loại rượu vang và nhà máy rượu vang địa phương của chúng tôi và xem chúng phát triển qua nhiều năm.

Ngành công nghiệp này đang phát triển và thay đổi quá nhanh nên tôi thường cảm thấy càng học nhiều thì tôi càng hiểu biết ít hơn!

Mục tiêu trong tương lai của tôi là hoàn thành giai đoạn cuối cùng của việc đi ngủ và ăn sáng, tiếp tục thực hiện các chuyến lưu diễn của chúng tôi và có thể thực hiện các tour du lịch rượu nhỏ lẻ ở nước ngoài. Chúng tôi không bao giờ mệt mỏi khi khám phá các loại thực phẩm và rượu mới và thú vị, chúng được tạo ra như thế nào; lịch sử, con người và văn hóa đằng sau họ, và chia sẻ tất cả chúng với khách của chúng tôi!

Chuyến tham quan vườn nho Arcady
1376 Đường Sutlers
Charlottesville, VA 22902
(434) 872,9475
www.arcadyvineyard.com

Giường và bữa sáng ở Arcady Vineyard
www.innarcadyvineyard.com

Đề XuấT